Paso a paso
- 1
En un recipiente poner los 100 gr de manteca sólida, aplastar con un tenedor y luego mezclar con azúcar
- 2
Una vez integrado esos dos ingredientes agregar la esencia de vainilla y un huevo. Integrar estos últimos dos(yo lo hice con tenedor, se integra mejor)
- 3
Por último, en forma de lluvia agregar la harina 0000, se va a formar una masa muy blanda. Amasar hasta que todo esté bien integrado, luego de esto dejar reposar media hora en la heladera.
- 4
Para poner el dulce de membrillo lo podemos aplastar con un tenedor para luego ponerlos en la masa a la que le vamos a dar la forma de la galletita
- 5
Y así finalmente te quedan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Gimenez le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta mucho cocinar y aprender recetas nuevas o cosas que no había hecho antes.Me gusta cocinar más lo dulce que lo salado.Mi comida preferida son los ravioles de ricota y los ñoquis de mi abuela❤️
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