Lunes con almu., Minimun Vital
Jorge-Georg @cook_Georg1
Minimun vital es una banda, que me agrada, y lo hace bastante mucho... Dijo Tito.......Son recomendables, como así también, este almuerzo de lunes cuasi resfriado, y fúsilado después del yugo el finde golar.......Ommelet, con cus-cus a justo Minimun Vital.
Lunes con almu., Minimun Vital
Minimun vital es una banda, que me agrada, y lo hace bastante mucho... Dijo Tito.......Son recomendables, como así también, este almuerzo de lunes cuasi resfriado, y fúsilado después del yugo el finde golar.......Ommelet, con cus-cus a justo Minimun Vital.
Paso a paso
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Vamos acumulannndo los pertrechos ommeleteros
- 2
Y después de la harina batimos, chimichurri-ajimoliamos, y volvemos a batir........Luego medimos el cus-cus
- 3
Aura........le sacamos el aceite a los dientes de ajo macerados y comprados ya así, y lo caceroleamos...Luego rescatamos la mitad de los dientes, dejando de lado los que tienen caries
- 4
Para Entonces, llenar otra zev, el frasco con nuevo aceite y lo chimichuriamos, batimos con tapa y a reposar hasta la próxima oportunudad.
- 5
Ahora pelamos y picamos el ajo freco y lo caceroleamos, también agregamos la sal fina, y precentamos al zucchini.
- 6
Freímos al ajo fresco 2 minutos. y le agregamos el agua, ya caliente, para espera que hierva, mientras cortamos el zucchini... Que va a parar a la casero hirviendo después del cus-cús, apagamos el fuego y tapamos, en mi caso (cocina eléctrica) lo saco de la hornalla ya que concerva el calor un buen rato
- 7
Y empezamos con el ommelet, que freímos a fuego 3/4 5-6 min........ del lado 1 y lo queseamos... Para intentar darlo vuelta, y esté portener poco líquido se nagó a ser doblau.......No importa luego de tres minutos más está listo.........
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Así que aura, revolvemos y salamos apenitas al cus-cús, para en acto heroico servir tutti y almorzar, un erzo f-tico...........Mi mujér opino que debiamos tener el salmón y estubo bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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