Budín húmedo de calabaza y uvas
aliciaarechavala @alilu1206
Una versión novedosa y creativa, surgida de "que puedo hacer con lo que tengo en casa"🤪 y salió este budín matero ideal para compartir en familia o con amigos porque rinde muchas porciones...
#delantalglobal2024#recetas
Budín húmedo de calabaza y uvas
Una versión novedosa y creativa, surgida de "que puedo hacer con lo que tengo en casa"🤪 y salió este budín matero ideal para compartir en familia o con amigos porque rinde muchas porciones...
#delantalglobal2024#recetas
Paso a paso
- 1
Lavar, cortar y quitar las semillas de las uvas, conseguí unas uvas rosadas grandes y bien carnosas. Pelar y cortar las rodajas de calabaza y reservar. Disolver la miel en la taza de agua tibia, incorporar la cúrcuma y el jengibre, opcional.
- 2
En un bowl mezclar los secos: harina, sal, bicarbonato, maicena y azúcar. En un bowl más grande batir muy bien los huevos hasta que queden bien espumosos, agregar el aceite, vinagre, esencia de vainilla, seguir batiendo e incorporar de a poco los secos alternando con los líquidos.
- 3
Hasta que quede una consistencia tipo bizcochuelo. Mezclar con espátula la calabaza cortada en cubos y las uvas.
- 4
Volcar en molde engrasado y llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° durante 40 minutos o al introducir un cuchillo en el centro que debería salir sin adherencias. Dejar entibiar unos minutos y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar totalmente.
- 5
Resultado extraordinario, un budín exquisito, húmedo y muy original donde incorporamos frutas y la calabaza como protagonistas de este budín. Me encantó!!!😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/22566620
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
Leer más Recetas similares
-
Budín de yogur, chía y canela
Delicioso budín para disfrutar en cualquier momento del día.
-
Tarta de frutas!😋
Esta tarta es especial para compartir con los amigos o la familia, o si quieres generar dinero extra! Dalee, anímate, es muy fácil!! Yo no sabía como medir los ingredientes así que google me ayudó bastante y me salió súper!😌😌
-
Budín de banana, nuez y almendras
Cuando las bananas ya están pasadas. Budín con la humedad justa.
-
Petit fours de uvas pasas
📌 Apto para celiacos y diabéticos.💡Sin azúcar. Sin TACC. Alto en fibra. Opción ideal para acontecimientos o como merienda.
-
Budín de banana y canela
Como todo budín se caracteriza por su simpleza, aroma y sabor deliciosos, con una miga muy esponjosa y húmeda.! -
Torta de miel fácil
Es la receta más fácil de torta de miel, ideal para disfrutar en familia con un rico vaso de leche fría
-
Galletitas de avena
Tengo publicadas varias recetas con avena; y lo seguiré haciendo porque he reemplazado la harina de trigo por harina de Avena por ser ésta más saludable, y lo bueno en cookpad que vas leyendo varias recetas y te va enseñando a agregar o sacar ingredientes o simplemente experimentas y el resultado: una receta espectacular; sana, sencilla y sabrosa.
-
-
-
Avena con leche y pasas de uvas
Es una receta que he visto en internet, básicamente consiste en cocinar la avena con la leche. Podés combinar con un sin fin de frutas, mermeladas, queda bien con todo 😍
-
Bolitas de pollo y batata
Riquísimas, fáciles, económicas y rápidas! Todo lo que nos gusta cuando estamos apurados y tenemos que preparar algo para compartir con los amigos.. y además es ideal para las personas que están con dieta o plan de alimentación baja en calorías! Espero que les guste...
-
-
Bizcocho de Vainilla húmedo y esponjoso
Preparé este bizcocho para una súper torta 4 leches, el resultado fue excelente!
-
-
Budín de naranja, zanahoria y semillas
Me encanta darle un toque saludable a mis preparaciones, en este caso un sencillo budín de naranjas, enriquecido para aportar más nutrientes y fibras al desayuno o la merienda. O bien como una colación sana y exquisita a cualquier hora. -
Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera
Esta deliciosa tarta de frutilla es fácil de hacer y perfecta para cualquier ocasión. Con una base de masa crocante, una suave crema chantilly y una mermelada de frutilla casera, tendrás un postre que impresionará a todos. ¡Ideal para disfrutar con amigos y familia!
-
·.· budín de pan ·.·
Tenía miedo de hacer budín porque no sabía cuánta cantidad de ingredientes usar para todo el pan que tenía, pero el secreto está en que te quede una consistencia espesa para que cocine bien ❣ Al final quedó riquísima, si lo cocinas publica tu foto!
-
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.* -
Budín de banana split dietético
Las bananas que ya nadie quiere comer servirán para mimar (nos) sanamente. -
Pan integral
Sencilla receta, sin amasado hasta crear músculos😅. Eso sí bien Integral con semillas de sésamo y lino. -
-
Bizcochuelo de banana con uvas pasas
Esta receta nunca me falla. También lo hago en otra versión FIT con avena en ojuelas+ avena integral y utilizo edulcorante y leche descremada. Dejo una foto al final de la versión de Avena.😉
-
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
Torta frita rápida y sin levadura
Yo vivo sola y con poco dinero, hay veces que no me alcanza para comprar mucho pan y cuando se acaba esta torta frita salva perfecto para el desayuno o la merienda y con frutillas o dulce de guayaba encima es delicioso!!!
-
-
Tortitas de miel | Sin gluten, sin azúcar añadida, sin leche
Las tortitas de miel en mi país son las confiables de siempre y mis favoritas de toda la vida 🤎 Les comparto una forma sencilla de preparar.Son súper ricas, con ingredientes a mano y sanitas para toda la familia 🧁 Ideales para una merienda con mucho amor 🤎
-
Galletas de avena y pasas
Buscando una receta de galletas saludables, encontré una y la modifiqué a mi gusto. Las pasas se pueden reemplazar por chips de chocolates y sin canela para hacer una versión más atractiva para los chicos.
-
Hamburguesitas de Calabaza
Estas hamburguesitas las prepare a mi estilo, 100 % VEGANAS!!!Es ideal para que toda la familia coma sano y variar el menú
-
Pizza de harina de arroz y avena🍕
Quise probar una masa con harina de arroz y avena y salió esta delicia que ven. Es mucho más digerible y te deja satisfecha con una o dos porciones máx, por la fibra que aporta y por todos los toppings que le puse🙈🤤! Seguí consejos de mi amiga @Giannina que en estos días estará subiendo también sus recetas!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/22566620
Comentarios