دلمه برگ مو

Behnaz
Behnaz @binaz
Karaj

چاشنی ملس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برگمو
  2. 1 پیمانهبرنج
  3. 1 پیمانهلپه پخته شده
  4. سبزی دلمه(سبزی کوکو با مقداری ترخون و نعنا و ریحون)
  5. 100 گرمگوشت چرخکرده
  6. مواد چاشنی
  7. 1/4 پیمانهروغن مایع
  8. 2 ق.غسرکه
  9. 1 ق.غشکر
  10. 1 ق.غرب انار
  11. 1 ق.غرب نارنج
  12. نمک به لخواه
  13. 1 لیوانآب جوش
  14. 2 ق.غشیره خرما

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز داغ با چرخکرده و ادویه جات تفت میدیم

  2. 2

    برنج آبکش شده با گوشت و سبزی و لپه مخلوط کرده نمک و ادویه میزنیم

  3. 3

    برگ مو در آبجوش مزاریم ۱۰ دقیقه و شروع میکنیم به پیچیدن و در قبلمه میچینیم

  4. 4

    روش یه بشقاب چینی میذاریم و سس را اضافه کرده جسم سنگین روی در میذاریم بعد از جوش امدن با شعله کم ۳ ساعت بپزد تا سس بخورد برود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Behnaz
Behnaz @binaz
در
Karaj

نظرات

دستورهای مشابه