Mousse de salmón en tartar de aguacate y tomates secos

#revistacookpad#diciembre

Hay muchas maneras posibles de preparar un tartar, pero todas coinciden en que es una preparación de carne o pescado, partido y/o picado muy menudito y servido con salsas y condimentos a nuestro gusto. Puedes servirlo como plato único para una cena ligera, como entrante para comidas o cenas navideñas o de fin de semana, para reuniones con familiares y amigos o para una cena romántica con tu pareja. Aquí os dejo mi versión con las "3 eses", sencillo, sabroso y saludable, no te lo puedes perder... ¿Verdad que te apuntas a probarlo? #mirecetario #cookpadmycook

Personalmente me gusta comer el pescado crudo y el salmón y preparado como en esta receta está buenísimo. La combinación con el resto de ingredientes hace que sea un plato bastante completo y además es muy fácil y rápido de preparar. Con las cantidades que os pongo salen 2 montajes de la receta como el de la foto.

#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Comí mi primer tartar de salmón hace muchos muchos años ……..quizás finales de los 90. Es un plato simple, exquisito y que entra por los ojos.Cuanto mejor sea el producto mucho mejor el resultado#platoresulton#realfood

Utilizando el marinado del salmón que ya he explicado en otra receta, he hecho esta hoy, muuuuy fácil, añadiendo fresas con una vinagreta que le da un toque muy rico.#esparreguera #tartarsalmon

Es muy sencillo de hacer!!

El tartar es una preparación de carne o pescado crudo picado fino, opcionalmente con condimentos o salsas. Algunos ejemplos son el tartar de ternera o filete tártaro, el de venado, el de salmón y el de atún.Una estupenda manera de tomar pescado crudo, en este tartar se mezcla el salmón crudo con el salmón ahumado

La otra tarde, me interceptaron unos estudiantes de la universidad, con la petición de rellenarles una encuesta —como decirles que no, con dos sociólogas en la familia—. Pertrechada del bolígrafo y la carpeta, me dispuse a responder a sus preguntas ‘extrañas’ dándoles —quizá— respuestas aún más raras, (aunque sinceras) y, cuestionándome cómo lo transcribirían al SPSS:“¿Quién o qué te gustaría ser?” (era una de las preguntas). A lo que respondí que hasta el momento no me había ido mal, siendo yo misma, pero una versión con el dinero de la Sra. Bettencourt-Meyers, el talento de la Sra. Christie, y la cara de la Sra. Leigh, no sería rechazada.“¿Aspecto más destacado de tu personalidad?” Optimismo genético —escribí rauda— no soy una superviviente, soy una vividora, trato de valorar todo lo que me roza y estoy segura —a pesar de la felicidad obtenida de lo ya vivido— de que lo mejor está por llegar.“¿De cuál de tus logros estás más orgullosa?”—fui escueta— asegure que no me podía quejar, ya que el acabar siendo como soy, me parece uno bueno.“¿Cuál es tu principal defecto?” (era la siguiente pregunta). Respondí algo airada que no se aprovechara una encuesta para insultarme. ¿Defectos?¿yo? Para que vieran que soy generosa, escarbaré para encontrar algo, y escribí que quizá era mi enorme facilidad, para encontrar quehaceres absurdos uno tras otro.Y por fin la última de las preguntas: “¿Qué te gustaría ser?”— y sin dudarlo, escribí— el secreto que haga sonreír a alguien.

Esta receta de hoy estoy segura de que va a sorprender a más de uno, porque este tartar de salmón les va a encantar a toda la familia!!Es un plato fresquito que va genial para las fiestas!!#fiestassaludables #almanaque2019

Variante de la receta publicada en el comidista.

#delantaldorado

Receta original de Carmen Hernández

Mousse de salmón en microondas, rápido, fácil e ideal. Mousse de salmón y langostinos, aromatizdo con canela; se sirve con salsa holandesa.

Con las cantidades que pongo salen un par de raciones como las de la foto.

🔸Receta tomada del vídeo https://www.youtube.com/watch?v=qOA4YZT_ojY&ab_channel=RecetasdeCocinaYbarra, adaptada a mi gusto.🔸Receta en mi blog El Rinconcito el 05/09/2020🔸Fotos realizadas el 03/04/2022#aceitedeoliva #aguacate #aroredondo #blog #elrinconcito #comidacasera #comidafácil #cuenco #eneldo #GrupoYbarra #Ibarra #Ibarraentucocina #Limón #mostaza #pescado #pescadocongelado #recetacasera #recetasfaciles #Salmón #servirmuyfrío #táperdecristalchico #táperdecristalgrande #tartar #tartardeaguacate #tartardesalmón #Tartardesalmónyaguacate #vaso #vídeorecetascocinaYbarra #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Fresco y sencillo a más no poder #yosoyyo

El salmón y el aguacate me encantan, me gustan mucho por separado, y juntos, me parece una combinación perfecta, en boca es un estallido de sabores. Es rápida de hacer y un plato completo muy saludable.#weekendreto#delantaldorado

Si te gusta el salmón ahumado o marinado este tartar te encantará y si no te gusta el salmón quizás comience a gustarte preparado de esta manera. La receta no es mía . Pero si la elaboración y las fotos

#delantaldorado

Una combinación perfecta.

Esta semana lo probé en un restaurante y he decidido probar a hacerlo en casa. Quizás debería tener algo menos de salmón y tomate para que el aguacate destaque sobre el resto, pero lo dejo a vuestro propio criterio

Perfecto para cenar! Lo suelo preparar cuando tengo el estómago delicado, ya que el aguacate va muy bien para digestión y el estreñimiento mientras que el salmón es fácil de digerir. Además es un plato riquísimo, fácil, rápido y queda precioso.

Hola Tod@s! Cómo estáis? Hoy os quiero compartir una receta que no podía faltar en un recetario….un rico tartar de salmón 😉Pero este tartar es algo más especial, simula a los populares poke bowls pero en una versión mini. Un plato completo, sencillo, muy nutritivo y saludable. Qué os parece la idea? #tartardesalmon #pokebowl_______Os invito a quevisitáis mi canal YouTube DarixLAB 😊

#weekendreto el otro día nos lo hicimos rápido para cenar y estaba de morirse de rico. La idea era arrancar con tartar pero quedó así y súper bueno #delantaldorado

Rápido y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión!

Después de algo de tiempo sin publicar hoy he cocinado un tartar para cenar espero os guste 🤤

Rápido, sencillo y delicioso

Una versión lista en cinco minutos!!