Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. Bumbu iris
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 buahcabai merah
  6. 2 buahcabai rawit
  7. Daun bawang
  8. Seasoning
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Lada bubuk
  12. Saos tiram
  13. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan bersihkan udang yg akan digunakan.

    Siapkan bumbu iris.

  2. 2

    Tumis bumbu iris bersamaan.

    Setelah wangi, tambahkan sedikit air (Kira-kira hingga udang tenggelam).

    Bumbui dengan garam, penyedap rasa, lada bubuk, saos tiram, dan kecap manis sesuai selera.

    Tumis kembali beberapa saat.

    Masukkan udang, aduk-aduk hingga merata.

    Tunggu hingga udang matang dan berubah warna.

    Jangan biarkan air menyusut habis, sisakan sedikit untuk kesan nyemek dan mengental.

  3. 3

    Tes rasa.

    Udang saos tiram, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firda Fertika
Firda Fertika @cook_20822321
pada

Komentar

Resep Serupa