🍘🧀 Galletitas saladas de queso roquefort con semillas de sésamo 🧀🍘 5 ingredientes

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

Ideales para dipear, para el mate, para una picada. Versátiles, muy muy fáciles y sobre todo riquísimas.

Receta encontrada de casualidad en la web de diario Los Andes.

Yo hice la receta tal cual la encontré, pero creo que se podría sustituir las semillas de sésamo por queso rallado y quedaría increíble también (incluso mejor😉). Tendré que repetirlas y probar 🤭

#Delantalglobal2024
#Cocinacon5ingredientes

🍘🧀 Galletitas saladas de queso roquefort con semillas de sésamo 🧀🍘 5 ingredientes

Ideales para dipear, para el mate, para una picada. Versátiles, muy muy fáciles y sobre todo riquísimas.

Receta encontrada de casualidad en la web de diario Los Andes.

Yo hice la receta tal cual la encontré, pero creo que se podría sustituir las semillas de sésamo por queso rallado y quedaría increíble también (incluso mejor😉). Tendré que repetirlas y probar 🤭

#Delantalglobal2024
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Ingredientes

45 minutos
35 galletitas
  1. 130 gHarina 0000
  2. 1 pizcasal
  3. 80 gQueso roquefort
  4. 3 cdasAceite
  5. 1Huevo
  6. Semillas de sésamo a gusto (o queso rallado)

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un bowl colocamos la harina, la sal y el queso roquefort que partimos en trocitos. Mezclamos bien y añadimos el huevo y el aceite. Con ayuda de una cuchara vamos integrando desde el centro y terminamos de formar la masa con las manos.
    Dejamos descansar media hora en heladera.

  2. 2

    Estiramos de 5 mm de espesor y espolvoreamos con semillas de sésamo. Pasamos el palote por arriba para que se peguen a la masa y cortamos con cortante circular de 3 cm de diámetro.
    Colocamos en una placa con papel manteca, un poco distanciadas entre sí y llevamos a horno precalentado a 180°C por 15-18 minutos hasta que estén doraditas.

  3. 3
  4. 4

    Listas! Exquisitassss 🤤

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Cocinar hoy
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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