Es selendang mayang

Berpasangan dengan teh @opibun untuk GoDaTC dengan tema baking tanpa menggunakan terigu, tapi ini aku posting duluan karena teh opi dadakan berangkat ke jogja.
Es selendang mayang berasal dari betawi. Dinamakan selendang mayang berawal dari cerita si jampang jagoan betawi yang jatuh cinta dengan gadis cantik bernama mayangsari. Jadilah masyarakat mendapat inspirasi untuk menamai minuman yang segar dan menarik dengan nama selendang mayang (source : google).
Sumber : @falunas
#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2024
#GoDaTC_TanpaMuTerigu
#GoDaTC_NoTerigu
#GoDaTC_Risa
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Es selendang mayang
Berpasangan dengan teh @opibun untuk GoDaTC dengan tema baking tanpa menggunakan terigu, tapi ini aku posting duluan karena teh opi dadakan berangkat ke jogja.
Es selendang mayang berasal dari betawi. Dinamakan selendang mayang berawal dari cerita si jampang jagoan betawi yang jatuh cinta dengan gadis cantik bernama mayangsari. Jadilah masyarakat mendapat inspirasi untuk menamai minuman yang segar dan menarik dengan nama selendang mayang (source : google).
Sumber : @falunas
#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2024
#GoDaTC_TanpaMuTerigu
#GoDaTC_NoTerigu
#GoDaTC_Risa
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Aduk rata tepung hunkwe, tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, dan garam halus. Tuangi air.
- 3
Aduk hingga licin, lalu masak sampai mengental dan meletup-letup.
- 4
Olesi cetakan plastik dengan pewarna hijau. Tuang adonan panas dengan cepat biarkan dingin dan set. Setelah set olesi pewarna merah.
- 5
Masak bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- 6
Potong-potong selendang mayang. Tata di mangkok sirup cocopandan lalu es batu, selendang mayang.
- 7
Siram dengan kuah santan, sajikan segera.
Resep Serupa
-
Es selendang mayang Es selendang mayang
Tema Posbar kali ini adalah Makanan Betawi dalam rangka merayakan hari jadi Ibukota.Kali ini saya buat Es Selendang Mayang.Sumber resep : mbak @mamafathan#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Risa#GenkPeda_Eksis#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Lagi pengen yg seger2 tp males keluar krn panas. Akhirnya nguprek sbntr. HaNaFyRa -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Hayy selamat sore selamat menunggu buka puasa untuk wilayah malang dan sekitarnya. .hari ini saya sempetin bikin es jadul ini di sela sela ngerjain orderan kuker. .Alhamdulilah jadi walaupun gak seflawles dan se glowing punya abang abang penjual es ini😅😅 yuk bikin bu ibu. . es ini uda mulai langka yaa. .kalah sama es ea kekinian yg marak banget padahal mehong yuk #SiapRamadan dengan menu es selendang mayang ini aiyu -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara.Pertama saya tau minuman ini diulas disalah satu TV Swasta, aku menyimak hingga habis dan malah bikin aku semakin penasaran dengan es ini, karna es ini tidak ada di Malang tempat kami tinggal. Nah sewaktu berkunjung ke Jakarta aku melihat orang mendorong gerobaknya, aku hampiri ternyata jualan Es Selendang Mayang, tak menyia-nyiakan mumpung masih diJakarta dan karna aku udah lama penasaran dengan es ini akhirnya aku beli, ternyata enak, segar dan ketagihan dengan es ini.Es selendang mayang adalah minuman kuno atau jadul yang sudah jarang ditemui biasanya minuman ini hadir pada acara tertentu atau lebaran Betawi, Es merupakan minuman khas Betawi yang isinya kenyal berlapisLapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan, tepung beras dan hankwe serta merah muda atau hijau.Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu wuiiihhh benar-benar segarSource: Henny Dasianto#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevel Yayak W -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Baru sempet bikin PR minggu lalu , maafkan daku ya temen2 D'kitchener 🙏🙏🙏 .. ini juga akhirnya bikin yang simpel , masih mager soalnya ( kelamaan dikampung 😅) mana foto step2nya ga lengkap 😂Minuman khas betawi ini makin lama makin ga kelihatan penampakannya.. dulu waktu pertama2 datang ke jakarta sering banget lihat bapak2 lewat jualan minuman manis ini.. sekarang jarang sekali yang menjajakannya..Source : sajian sedap#jadoelbutcool#arisanround3_5#berburucelemekemas#resolusi2019 Nana Hanif -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Dari kecil seneng banget sama es yg satu ini, berhubung yang jualan juga udah jarang ditemuin, jadi cus lah coba buat sendiri aja.. Baru berhasil setelah berapa kali coba buat 😂😂#EdisiRamadan #EsDicampur #Cookpadcommunity_Bekasi#PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar kris yenli -
Es selendang mayang Es selendang mayang
20/08/2024. Satu minuman yg bikin aku penasaran. Sering lihat tapi belum pernah beli & akhirnya memutuskan untuk nyoba bikin sendiri.Alhamdulillah respon paksu & anak2 👍👍#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi vanti -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Es selendang mayang ini udh jarang sekali di temui ya bisa di bilang es legent ya bun,, alhamdulillah sy udh 2x bikin es ni dn hasil nya enak bgt ga mengecewakan dan alhamdulillah krn satu resep ini jd nya banyak sy bagi" ke tetaangga dan tetangga sy bilang buatan sy lebih enak di banding kan wkt dia dlu bli di abang" 😊 Yanthi Oktavianthi -
Es selendang mayang Es selendang mayang
Buka puasa mau yang seger selain es buah tapi dirumah aja liat lemari masih punya tepung sagu nih.. Ichsanita Ichan -
-
Es selendang mayang Es selendang mayang
#khasbetawi#gas2025Pertama kali bikin ini. Lumayan lah. Nurul Hidayah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar