Estofado de pollo reducido en calorías (light) sin aceite agregado
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Cuando queremos comer sano pero tenemos niños parece que estamos entre el bien y el mal! y aparecen estas recetas mas o menos light jaja! esta muy sabrosa y sin aceite.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla bien caliente ponemos el pollo trozado y doramos una vez que se va dorando agregamos 2 dientes de ajo picados y la zanahoria cortada en fetas pequeñitas sofreímos y agregamos los condimentos menos el pimentón.
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Por otra parte en la licuadora agregamos la cebolla el morton y los tomates junto con medio vaso de agua caliente y un cubito de caldo de verduras y licuamos
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Una vez dorado el pollo y pochada la zanahoria y el ajo le agregamos el licuado y revolvemos y dejamos que se cocine tapadito ahí agregamos sal a gusto y el pimentón dejamos que hierva unos 15' minutos
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Por otra parte pelamos las papas y cortamos en arandelas de 3 cm de espesor maso menos y agregamos a la olla cubrimos las papas con agua y cocinamos hasta que estén blandas las papas y mitad de cocción destapamos así se reduce un poco la salsita a los 2 minutos justo antes de apagar la olla del fuego le agregamos las arvejas y apagamos el fuego y servimos disfrutamos con nuestros seres queridos!! besos espero que les guste mi simple receta de estofado de pollo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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