Guiso vegano de lentejas "aún no es Julio!"

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
El clima pide guisito! Quién soy yo para negarme?
Guiso vegano de lentejas "aún no es Julio!"
El clima pide guisito! Quién soy yo para negarme?
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el morrón y el ajo. Sofreír apenas
- 2
Agregar la panceta en cubos, el chorizo en rebanadas y la zanahoria
- 3
Agregar la papa y el boniato en cubos, y el miso de lentejas
- 4
- 5
Añadir las lentejas activadas, dos hojas de laurel para saborizar y dejar cocinar un buen rato
- 6
- 7
Emplatar y poner algo de levadura nutricional por encima para más disfrute
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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