Porotos granados con pilco
Camila Schlomyt Torres Gonzalez @cook_7372848
Paso a paso
- 1
Poner los porotos granados en una olla con agua fría a fuego alto hasta que ablande.
- 2
Mientras se ablandan los porotos poner aceite a calentar en un sartén con aceite, ajo, comino y sal a gusto, cuando ya este caliente el aceite agrega la cebolla en cubos pequeños o papillas como tu gustes... esperar a que la cebolla sude lo suficiente y dejar reposar tapada.
- 3
Cuando los porotos ya estén blandos incorporar los otros elementos como el choclo, porotos verdes y zapallo.
- 4
Cuando ya esté el choclo blanco, incorporar el sofrito.
- 5
Cuando ya esté todo en la olla dejar calentar por 10 minutos aproximadamente y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Schlomyt Torres Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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