Paso a paso
- 1
Picamos la media cebolla y el diente de ajo en trozos pequeños
- 2
Echamos la cucharada de aceite en una sartén y ponemos la cebolla y el ajo a fuego lento hasta que quede bien pochado. Mientras ponemos a precalentar el horno a 180 en modo grill
- 3
Le añadimos el agua y cuando esté caliente añadimos los guisantes
- 4
Se deja cocer 7 minutos para hacer los guisantes y se añade el vino y se deja 5 minutos más
- 5
Se coloca la mezcla en una fuente para horno y se le añaden por encima taquitos de jamón y los dos huevos en crudo y se mete al horno
- 6
Se deja en el horno hasta que veas que cuaja la clara (unos 10 minutos)
- 7
Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la cocina desde que de pequeña veía a mi abuela hacer magia con un poco de harina, sal y agua. Me encanta comer bien y aprender nuevas recetas, sanas y saludables, y combinarlas con las de toda la vida, aunque también hay espacio de vez en cuando darse un capricho, no?
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Comentarios (3)
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