Arroz con pollo y azafrán 🍗

Luz
Luz @luz975
Buenos Aires (ARGENTINA )

Delicioso para compartir en familia👪

Arroz con pollo y azafrán 🍗

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Ingredientes

1 hora aprox
6 porciones
  1. 3supremas
  2. 2cebollas medianas
  3. 2 dientesajo
  4. 2 cubitoscaldo (verdura o gallina)
  5. 1/2morrón rojo
  6. perejil a gusto
  7. 1azafrán
  8. queso rallado
  9. 2 tazasarroz (el que no se pasa)
  10. arvejas congeladas 1 pte

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    Cortar el pollo en trocitos o tiras (como más te guste) y freírlo en la sartén con un chorrito de aceite hasta que se dore.

  2. 2

    Agregar la cebolla,el ajo y el morrón picados.Tapar y dejar cocinar hasta que la cebolla este transparente.

  3. 3

    Agregar el caldo diluido en agua caliente (1 litro) y cuando hierva volcar el arroz.Tapar y cocinar hasta que el arroz este listo. Agregar el azafrán y cocinar unos minutos más.

  4. 4

    Por último agregar las arvejas previamente cocidas y el perejil fresco picado. Tapar.

  5. 5

    Servir y agregar el queso rallado...A disfrutar!!!!

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Cocinar hoy
Luz
Luz @luz975
Buenos Aires (ARGENTINA )
Amo cocinar y alimentar a mi familia❤
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Comentarios (3)

Kiko
Kiko @cook_1105399
Hola Luz, gracias por estar como seguidores. Disfruta de la cocina. Un saludo

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