Pizza de espinacas y huevo🍕

Pizza de base fina individual con espinacas a la crema y un huevo en el centro, muy sabrosa y nutritiva.
Paso a paso
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En primer lugar extendemos la masa con un rodillo de amasar y nos ayudamos de un plato llano para recortar la masa y que nos quede en círculo y lo más fina posible.
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A continuación le extendemos el tomate frito con una cuchara, le ponemos las lonchas de queso fundido encima y la cubrimos con la cantidad necesaria de espinacas a la crema (ver mi receta). Por último le añadimos el huevo crudo encima y le echamos el queso mozzarela y el orégano espolvoreado por toda la pizza. Precalentamos el horno a 200 grados y la horneamos durante unos ocho minutos hasta que la veamos a nuestro gusto. Y lista, ¡buen provecho!
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