Tacos

Name: Tacos
Yield: 8 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg nalga, pala o cuadril; 1 kg pechuga de pollo; 1/2 cebolla; 1 atado cebolla de verdeo; 2 morrones; 2 pimientos verdes; 2 paltas; 1 limón; c/n queso para rallar; 1 de 350 cc crema de leche; 30 fajitas

Pame Lencina @PameSLencina

Santiago Del Estero, Argentina

Tacos

Pame Lencina @PameSLencina

Santiago Del Estero, Argentina

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

8 personas

1 kgnalga, pala o cuadril
1 kgpechuga de pollo
1/2cebolla
1 atadocebolla de verdeo
2morrones
2pimientos verdes
2paltas
1limón
c/nqueso para rallar
1 de 350 cc crema de leche
30fajitas

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Picar en juliana las verduras. Por un lado, los pimientos, morrones y cebolla. Una vez dorado agregar la carne y cocinar. Condimentar con sal y pimienta.
2

Cortar en juliana una cebolla y la cebolla de verdeo. Dorar y agregar el pollo luego la crema de leche y condimentar con sal y pimienta.
3

Para el guacamole procesar la palta y agregar el jugo del limón sal y pimienta.
4

Puedes agregarle lo que quieras a las fajitas además de estos dos rellenos como por ejemplo: mayonesa casera, granos de choclo, lechuga repollada, huevo picado, tomate picado y queso rallado etc.