Asado a la cacerola con verduras en escabeche y puré crema
Como ud saben yo soy vegana, pero no todos lo son así que subo una receta de mi novio que el quiere compartir de una cena familiar, y yo que comí bueno la guarnición y milas de soja 😀.
Asado a la cacerola con verduras en escabeche y puré crema
Como ud saben yo soy vegana, pero no todos lo son así que subo una receta de mi novio que el quiere compartir de una cena familiar, y yo que comí bueno la guarnición y milas de soja 😀.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salar la carne y colocarla en la olla junto con las morcillas y arriba y costados colocar el escabeche y poner a cocinar a fuego lento.
- 2
Nota: ver escabeche de verduras y de berenjena.
- 3
Nota: la morcilla se cocina antes ya que viene precocida y se retira.
- 4
Puré: en una olla con aceite cocinar la papa con la cáscara, sal y aceite. Luego de que esta tiernas colar y colocar la leche) la manteca y los condimentos en el mixer y que quede cremoso depende de la leche, y a disfrutar los platos caseros de los no veguies, al puré se le puede poner baharat ver receta.
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