Macarrones con salchichas
soledadtabaressolano @cook_2245689
Qué ricos y cuánta energía nos aportan los hidratos de carbono. Aquí os dejo este plato muy fácil de preparar.
Esta receta es de esas que salen solas. No sabes qué poner de comer y tenía salchichas en la nevera y... pues con salchichas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con agua hasta la mitad ponemos a fuego medio con un puñadito de sal y unas gotas de aceite de oliva cuando este hirviendo añadimos los macarrones dejamos unos 8/10mnutos aproxi.sacamos y escurrimos con agua fría para que se suelten
- 2
Hacemos el sofrito aparte con un poco de aceite de oliva cortamos a trozos la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Dejamos a fuego lento, incorporamos la manzana a trocitos y en dos minutos apartamos. Le agregamos el vino blanco y batimos todo.
- 3
Volcamos a la olla y añadimos las salchichas cortadas en rodajitas dejamos hervir unos 5 minutos e incorporamos la salsa de tomate. Dejamos hervir unos 5 min más, volcamos en una fuente los macarrones cocidos y escurridos y la salsa por encima y espolvoreamos con queso rallado.
- 4
Introducimos al horno durante 5 min a 170ºC. Gratinar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A soledadtabaressolano le encantará ver cómo quedó.
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Soy de esas personas q m encanta la cocina de hecho cocinera y madre es mi mayor inspiración y un placer para mi hacer cada dia esos platos q tanto gusta a mi familia
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