Pampis tongkol

Venny Agustine
Venny Agustine @cook_4677969
Surabaya

Nyuri resep dari kakak tercinta 🤣🤣 dan enak gampang

Pampis tongkol

10 orang berencana membuat resep ini

Nyuri resep dari kakak tercinta 🤣🤣 dan enak gampang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan tongkol sedang
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 1 batangserai
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. sedikitgula
  7. secukupnya garam
  8. bahan bumbu yg dihaluskan :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 buahcabe merah besar
  12. sesuai seleracabe rawit
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol dari duri.. cuci hingga bersih sisihkan

  2. 2

    Panaskan (kukus) ikan tongkol yg sudah dibersihkan selama 15menit hingga ikan matang

  3. 3

    Sambil menunggu ikan di kukus siapkan bumbu halus. Blender semua bahan..

  4. 4

    Setelah ikan dikukus dinginkan kemudian suir* menggunakan garpu..

  5. 5

    Panaskan minyak tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, serai dan daun jeruk (diiris tipis*).. setelah harum masukkan ikan yg sudah di suir

  6. 6

    Kemudian beri gula garam.. koreksi rasa dan siap disantap 🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Venny Agustine
Venny Agustine @cook_4677969
pada
Surabaya
Gak jago masak sih cuman suka makan .. Jadi gimana* harus bisa masak dong 👌🏻👌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa