Oseng Oseng Mercon ala Bu'Narti
Makanan ini Selalu mengingatkan ku akan kota Jogja ,Makan di emperan trotoar ,Sambil di temani lagu yang di lantunkan oleh pengamen jalanan ..
Oseng Mercon ini juga menjadi Salah satu makanan kesukaan ku , karena bukan hanya sensasi ledakan pedasnya si cabe rawit merah yang akan kita dapatkan ,tapi juga terdapat sensasi manis dari si gula merah ,bersatupadu di dalam mulut dan rasanya maknyuss banget ..
Cerita gini aja udah bikin nelen ludah hehehehe ,yuks para pecinta pedas yang penasaran mau cobian , monggo ..
Oseng Oseng Mercon ala Bu'Narti
-
Anggra Qa“Enak, saya tambahkan bawang bombay cincang dan bawang merah iris ditumis dulu sebelum bumbu halus. Ini versi mercon kecil, cabenya dikit demi kesehatan perut ;)” -
Yetty Herawaty“Terima kasih resep simple-nya” -
Ulima Andari“thankyouu mbaa. udah beberapa kali recook ini tapi baru sempet fotoo” -
Putu Widya“Thanks resepnya mba 🙏🏻👌🏾” -
Adelia Firdaus“Kirim cooksnap mbak,enaak banget 😍😋 makasih resep nya mbak 💐💐💐” -
riska prebiyana“Simpel bgt tapi enak!!!Thank u ka resepnyaaaa”
Makanan ini Selalu mengingatkan ku akan kota Jogja ,Makan di emperan trotoar ,Sambil di temani lagu yang di lantunkan oleh pengamen jalanan ..
Oseng Mercon ini juga menjadi Salah satu makanan kesukaan ku , karena bukan hanya sensasi ledakan pedasnya si cabe rawit merah yang akan kita dapatkan ,tapi juga terdapat sensasi manis dari si gula merah ,bersatupadu di dalam mulut dan rasanya maknyuss banget ..
Cerita gini aja udah bikin nelen ludah hehehehe ,yuks para pecinta pedas yang penasaran mau cobian , monggo ..
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan bahan
- 2
Rebus daging hingga sedikit empuk, sisihkan (air sisa rebusan jangan di buang)
- 3
Tumis Bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe hingga harum.
- 4
Masukan daging yang sudah di rebus tadi,aduk rata, kemudian tambahkan air sisa rebusan daging aduk rata kembali.
- 5
Terakhir Masukan gula merah, Garam, Lada, kaldu bubuk dan rawit utuh. Tutup wajan Lalu Kecilkan api.
Masak hingga kuah menyusut /mengental (daging empuk) lalu Koreksi rasa dan Matikan kompor
- 6
Oseng Mercon ala Bu'Narti siap di sajikan
Resep Serupa
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Sumber dr blog bunda diah didi www.diahdidi.com/2016/09/oseng-mercon-tetelan-dan-kikil.html?m=1.Ini resep simple tp rasanya enak bgt.. Pedes tp bikin nagih.. Pernah makan dlu di jogja menu begini Dan rasanya ga jauh beda sm yg dijual. Resep asli silahkan lihat di blog atau youtubenya bunda didi.. Yg sekarag aku tulis versi aku (versi pedesku) 😊
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Kangen oseng mercon jogja. Beli online mahal. Akhirnya coba coba eksekusi sendiri dan hasilnya mak jlebb. Huwenakkk :)
Deeya Erlita -
Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti) Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti)
Get inspired dari kuliner Jogja yg melegenda yaitu Oseng Mercon Bu Narti. Yang jadi makanan favorit kalau ke Jogja. Tapi berhubung udah agak lama gak bisa ke Jogja dan kangen setengah mati jadi bikin obat rindu tipis-tipis lah. 😊😉 Let's cook 👩🍳 Bismillahirohmanirrohim.
-
Oseng Mercon ala Bu Ria Oseng Mercon ala Bu Ria
Pernah ke Jogja?Pernah makan Oseng Mercon di Jogja?Oseng Mercon yang mana favoritmu?Menurut saya Oseng Mercon yang enak di Jogja itu Oseng Mercon Bu Ria, liat aja disepanjang jalan Ahmad Dahlan yang paling timur sebelum lampu merah PKU deket Outletnya Dian Pelangi. Kalo Oseng Mercon yang lain cuma tetelan terus dicampur cabe, kalo Oseng Mercon Bu Ria tampilannya kurang lebih begini. Suka beli di bu Ria dari harganya 13.000 sampe sekarang 23.000 seporsinya 😂😂
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Kloter terakhir dari jatah daging kurban kemarin.. Karena tidak terlalu berdaging jadi di bikin oseng² mercon aja.. Tapi ini merconnya mercon banting yaa.. Tidak pedaasss banget.. Sengaja yang saya haluskan cabe merah besar yang agak banyak.. Meski keluarga saya penyuka pedas, tapi tidak berani ambil resiko supaya besok tetap bisa beraktivitas..#FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Daging ala Nusantara kali ini saya cooksnap resep mba Silvia Ayunda @Silvia1122_Ayunda dengan resep aslinya Oseng - oseng Mercon Pedes Dower.Ayo cek resep ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/7967491Dari resep asli hanya penggunaan tetelan dan cabe yang berbeda, menyesuaikan bahan dan keberanian tingkat kepedasan saya dan suami,😂😂. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#SemuaAdhadiCookpad
-
Oseng-oseng Mercon Oseng-oseng Mercon
Kangen pulang ke jogja buat makan oseng mercon bu narti deket PKU muhamadiyah, eh bikin sendiri ternyata miriip (lebih enak malah krn full daging sesuai selera)Bikin magic com bocoorr, nasi mana nasi😬Source: hanhany
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Lagi pengen makan yang pedes dan nyemek. Keingat oseng oseng mercon makanan yang terkenal di Jogja. Disini belum pernah nyari. Jadi, bikin, lebih enak dan puas hehe..
-
Oseng-oseng Mercon Oseng-oseng Mercon
Oseng-oseng mercon ini terinspirasi sama oseng-oseng mercon bu narti di yogyakarta..setelah beberapa kali eksperimen akhirnya dapet jg rasa yang mirip-mirip...heheeehee
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Gara gara lihat ig ads video oseng mercon yang gahar menggelegar, jadi pengen makan jugaaaa. Begitu lihat harganya, menurutku cukup mahal untuk setoples kecil oseng mercon. Lebih baik buat sendiri jadi irit dan sesuai lidah tentunya 😋😋😋Ps: yang di foto adalah oseng mercon yang masih selamat dan tersisa untuk di cekrek 📸, lainnya udah ludes laris manisss
-
Oseng Oseng Mercon Oseng Oseng Mercon
Kangen oseng merconnya kota Jogja.. tapi selama pandemic ga bisa kemana-kemana.. cus bikin sendiri aj bunda.. 😊
-
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Kalau lagi kangen sama makanan pedes, pasti yang pertama keinget oseng - oseng mercon...dijamin deh, makannya sambil keringetan. Biasanya pakai tetelan Tapi Kali ini Saya pakai sandung lamur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)