Colocar la harina en un bowl, el azúcar y la esencia en el medio, luego la manteca, los huevos batidos y por último la leche. Batir a mano. No tienen que quedar grumos.

Para el colorante: separar la masa en 3 partes iguales. En una poner colorante rosa, en la otra azul y violeta en el último. Calentar la panquequera en el fuego con un poco de manteca al principio. Poner una cucharada del color azul, un chorrito de rosa y otro de violeta sin mezcla, poner la mezcla en la sartén o panquequera antiadherente. Cocinar sólo de un lado y retirar. Repetir hasta terminar la masa.

Los pueden untar con dulce de leche, Nutella o lo que más les guste 😋 Y quedan así de ricas y divertidas 😊🌌🌠🪐