Bizcocho de matcha

Franini
Franini @franinidefresa
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4huevos
  2. 190 gharina
  3. 4 glevadura en polvo
  4. 10 gmatcha en polvo
  5. 200 gmantequilla
  6. 180 gazúcar

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Removemos la mantequilla temperatura ambiente en un recipiente.

  2. 2

    Añadimos el azúcar y mezclamos.

  3. 3

    Batimos cuatro huevos y vamos echando poco a poco (aprox. 1 cuchara por vez) y batiendo.

  4. 4

    Añadimos la harina, la levadura en polvo y el matcha. Volvemos a batir, esta vez con una paleta de arriba a abajo.

  5. 5

    Lo vertemos todo en el molde que vayamos a meter en el horno. Nos ocupamos de que la mezcla esté homogénea en todo el molde. Para quitar el aire caemos el molde contra la encimera un par de veces.

  6. 6

    Lo horneamos 40 minutos a 170°. A los 49 minutos podemos hacerle una raya con el cuchillo en medio para que tenga estética de bizcocho, dejándolo hornear 5 minutos más.

  7. 7

    Dejamos enfriar y estaría listo para servir.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Franini
Franini @franinidefresa
Estoy aprendiendo a cocinar porque nunca he sabido… Necesito autosuficiencia, así que me voy apuntando las recetas para no olvidarme.
Leer más

Comentarios

Recetas similares