Colocar en un recipiente igual cantidad de agua que de vinagre, hice un sólo huevo así que medí medio pocillo de cada líquido para un bolsito indivicual cosa que esa preparación cubra el huevo, dejar reposar 10 minutos.

Preparar un recipiente con agua, llevar al fuego, llegar a calentar antes que rompa hervor, ese es el momento para con cuidado, con una espumadera o cucharoncito tomar el huevo ya reposado el tiempo correcto, volcar y dejar cocinar 3 minutos. Listo retirar el huevo listo.