Pan de ajo de arroz integral

Jazmín Caballero
Jazmín Caballero @blackmagenuit

Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕

Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.

Pan de ajo de arroz integral

Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕

Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.

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Ingredientes

15min
5 raciones
  1. 250 gramosharina de arroz integral
  2. 2huevos
  3. 1 cucharadapolvo de hornear
  4. 50 mlleche o agua
  5. 2 cucharadasajo deshidratado (puede ser 1 depende de que tan intenso querés el gusto)
  6. 1 cucharaditaSal y paprika (le pongo a todo, amo el saborcito ahumado)
  7. 2 cucharadasAceite de oliva

Paso a paso

15min
  1. 1

    Mezclar los secos
    Harina, polvo de hornear, condimentos

  2. 2

    Batir los huevos, mezclar con la leche y el aceite

  3. 3

    Integrar las dos mezclas, es importante que quede un poquito "líquido" porque o sino sale muy seco nuestro pan

  4. 4

    Meter dos minutos al microondas en un molde apto no muy chato porque la mezcla crece.

  5. 5

    Podés rellenar con aguacate, huevo, lechuga, tomate, lo que quieras, liviano y sin gluten.

    Miraaa lo que es esa migaaa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jazmín Caballero
Jazmín Caballero @blackmagenuit
Cocina rápida para salvarte de apuros, modo supervivencia. 😜
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