Pechuga de pavo al horno
Hoy les traigo una receta muy sabrosa y muy fácil de hacer, para los que les gusta comer bien. Ideal para una comida familiar o con amigos para no dejar indiferente a nadie.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cabeza de ajo y el perejil con un chorrito de aceite de oliva y embadurnamos bien nuestras pechugas. Dejamos en la nevera de un día para otro para que coja bien el gusto.
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Este paso te lo puedes saltar si quieres pero a mí me gusta antes de guardarlo en la nevera espolvorear un poquito de curry sobre las pechugas. Esto le va a dar un toque exótico a la receta y que le va de lujo.
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En un recipiente grande y apto para horno hacemos una base de cebolla cortada en juliana y los champiñones laminados. Regamos por encima un chorrito de aceite de oliva
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Ponemos sobre nuestra base de cebolla y champiñones nuestras pechugas, le añadimos una pizca de sal por encima e introducimos al horno aproximadamente 60 minutos a 180°
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A mitad de cocción le damos la vuelta a las pechugas para que se hagan bien por todas partes.
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Puedes acompañar con unas papas sancochadas o unas papas arrugadas que le van a ir de lujo a esta receta.
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