Sambal goreng kentang hati sapi
Setiap tahun selalu dapat jatah daging kurban dari masjid terdekat, dan biasanya yang didapat beragam isinya. Bisa daging, tulang, hati sapi. Resep kali ini kita olah hati sapi menggunakan resep dari @AmbarShaf
Hasilnya enak dan medok bumbunya
Sambal goreng kentang hati sapi
Setiap tahun selalu dapat jatah daging kurban dari masjid terdekat, dan biasanya yang didapat beragam isinya. Bisa daging, tulang, hati sapi. Resep kali ini kita olah hati sapi menggunakan resep dari @AmbarShaf
Hasilnya enak dan medok bumbunya
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kentang lalu goreng hingga kering kecokelatan
- 2
Didihkan air lalu matikan api dan masukkan hati sapi selama 15 menit tutup rapat.
Potong2 hati sapi lalu goreng hingga matang - 3
Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang
- 4
Masukkan hati sapi yang sudah digoreng lalu tambahkan air asam jawa, gula merah dan garam. Tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap ke hati sapi.
- 5
Setelah airnya asat lalu masukkan kentang goreng dan kaldu bubuk. Aduk rata dan test rasa. Bisa ditambahkan petai bila suka (saya tidak ada stok)
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Ada ketupat ada sambal goreng kentang hati sapi, salah satu hidangan pelengkap di hari raya Idul Fitri.
Ciendra Dewi -
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Ga terasa lebaran sebentar lagi, waktunya bebersih isi kulkas bestie 🫶 Pas banget mendekati moment lebaran aku buka freezer masih ada hati sapi beli sebelum lebaran 🙈 padahal aku baru beli daging dan Iga jadi daripada ga muat kita olah saja hati sapinya hehe kebetulan juga ada kentang tinggal 2 buah udah hampir layu huhu cush lah ga pake lama langsung GAS keun bestie 😍🫰#IsiKulkasKu#GAS2025
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Sambal goreng kesukaan aku waktu kecil ini... Skrg ak coba bikin sendiri. Pake kentang,hati sapi,krecek dan Pete😍 mantaaappp👌
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Biasanya masak sambal goreng kentang ini campurannya ati ampela atau udang dan tanpa santan, soalnya kurang suka kalo sama hati sapi dan ini coba dicampurin dan masak buat tamu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Id#satuResepSatuPohon#TeamTrees
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Lagi kepengen nasi uduk, jd liat kulkas msh ada hati sapi sedikit. So.. Dimasak ini aja sbg lauknya hehe.krn drumah cm bdua sm suami jd masak sedikit. Ini enak 😋😁
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Kalo dikampung saya,sambal goreng ini biasanya dipakai untuk isian arem-arem (selain sambal goreng tahu)Juga untuk lauk pendamping nasi rames, sedap mantul pokoknya..#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
mari makan siang cookpaders 😊makan sambal goreng ini cukup pake nasi hangat aja nikmat bgt.Memanfaatkan punya hati sapi sedikit enaknya dibuat sambal goreng biar banyak campur kentang aja😅 karena aku ga suka petai,buat yg suka bisa ditambahkan aja😉*untuk menghaluskan bumbu sesuai kebiasaan masing2 aja.kalo aku biasanya untuk buat sambal goreng kalo bumbu cabe & bawang diblender,Tomat aku tumis lebih dulu sampai hancur baru dimasukkan bumbu yg lain dihaluskan.biar rasa tidak terlalu asam dari rasa tomat.*Hati sapi bisa diganti dengan hati ayam & ampelanya#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Pas kondangan ada menu sambal goreng pake hati sati, nyoba bikin di rumah ternyata gampang ya moms .. Dan suami suka 😁Makan nya sama nasi anget juga udh nikmat banget
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
makanan favorit di dalam nasi kotak heheheh
-
-
Sambel goreng kentang hati sapi Sambel goreng kentang hati sapi
Sudah lama bgt gk datangi resepsi,klu di Solo hidangannya salahsatu sambel grg hati sapi,rasanya yg khas buat rindu.. Sambel gorengnya tdk menggunakan santan#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sambal goreng kentang hati sapi Sambal goreng kentang hati sapi
Pas bikin menu satu ini, niat ngga niat sih, barengan bikin rendang, karena menurutku kurang pas makan rendang klo ngga pake menu satu ini.. selamat mencoba moms..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar