देसी भरवां टिंडे (desi stuff apple gourd recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
देसी भरवां टिंडे (desi stuff apple gourd recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले टिंडों को धोकर पोंछ लें। अब चाकू से पतला छिलका उतारकर छील लें और ऊपर से मसाला भरने के लिए कट लगा दें।
- 2
टमाटर अदरक और हरी मिर्च को पीस कर प्युरी बना लें।
कढ़ाही में 2 चम्मच तेल गरम करके इसमें हींग डालकर तड़काएं और प्युरी डालकर भूनें।
- 3
अब अमचूर और गरम मसाला को छोड़कर बाकी सारे मसाले डालकर अच्छी तरह भूनें। लास्ट में अमचूर और गरम मसाला डालकर मिक्स करें और मसाले को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 4
अब इस मसाले को टिंडों में भर दें। थोड़ा मसाला बचा लें।पैन में 2 चम्मच तेल गरम करके इसमें सभी टिंडे रखकर ढक दें और लो फ्लेम पर 5 मिनिट तक पकाएं।
फिर टिंडों को पलट कर लो फ्लेम पर पकाएं, ऐसी प्रक्रिया 2-3 बार या तब तक करें जब तक कि टिंडे सॉफ्ट ना हो जाए।
- 5
अब बचा हुआ मसाला डालकर थोड़ा पानी डालकर मिक्स करें और वापस ढक कर 3-4 मिनट और पकाएं।
बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालकर मिलाएं और देसी भरवां टिंडे को सर्व करें।
- 6
Similar Recipes
-
भरवां टिंडे
#CA2025#week7भरवां टिंडे बहुत स्वादिष्ट बनते हैं मैने टिंडे को बिना प्याज़ लहसुन के बनाया है टिंडा खाने से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे कि पाचन में सुधार, वजन नियंत्रण, हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना, और यूरिक एसिड को कम करना. यह एंटीऑक्सिडेंट और पानी से भरपूर होता है, जिससे यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और किडनी को स्वस्थ रखता है.
-
मसाला टिंडे की सब्जी
#ga24#टिंडाआज मैंने खाने में टिंडे की सब्जी, रोटी, मसाला दही व मसाला छाछ बनाया है।
-
भरवां टिंडे
#CA2025# week7# bhrwa Tindee# समर सीजन में टिंडे बहुत अच्छे मिलते हैं और स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है इसे हम कई तरह से मलाई टिंडे , आलू टिंडे , भरता और भरंवा टिंडे बना सकते हैं ... मैंने आज भरंवा टिंडे सौंफ के फ्लेवर में दही और टमाटर यूज करके बनाये है!
-
मलाई टिंडा (malai tinda recipe in Hindi)
#ga24#tinda आज मैंने लंच में मलाई टिंडा की सब्जी बनाई जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसे आप पूड़ी, पराठा, चपाती या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।
-
बेबी पोटैटो की सूखी सब्जी(baby potato dry sabzi recipe in Hindi)
#Feb#w2 मैंने बेबी पोटैटो की सूखी सब्जी बनाई है जिसे आप पूरी, पराठा या चपाती किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं। -
मलाई टिंडा
#CA2025#Week1 टिंडे की सब्जी का नाम सुनते ही कई लोग नाक मु्ंह बनाने लगते हैं. अगर घर में टिंडे की सब्जी बनी हो तो कई बच्चे खाना खाने से ही मना कर देते हैं. मैंने मलाई टिंडा ग्रेवी वाला बनाया बच्चों को बहुत पसंद आई आप भी जरुर ट्राई करें!
-
टिंडे की कलोंजी
#ga24#कलोंजी#ASSAM#Challenge 5th#Cookpadindiaबैंगन भिंडी परवल आदि की कलौंजी तो आप सब ने अवश्य खाई होगी आज मै इससे हट कर टिंडे की कलोंजी की रेसिपी शेयर कर रही हूं
-
कसूरी मेथी वाले जीरा आलू(kasuri methi wale jeera aloo recipe in Hindi)
#sp2021 जीरा आलू सभी को पसंद होते हैं और ये कई तरीके से बनते हैं।आज मैंने इसे कसूरी मेथी के फ्लेवर में बनाया है। इसे आप रोटी पराठा पूड़ी या नान किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं। -
दही वाले रासेदार टिंडे
#ga24#टिंडा आज मैंने दही डालकर रासेदार टिंडे बनाये हैं ये खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं। टिंडे में एन्टी-ऑक्सिडेंट, फाइबर, कैराटिनॉयड, विटामिन सी, आयरन या पोटाशियम होता है जो टिंडे को सूपरफूड बनाने में मदद करता है।
-
कैबेज स्टफ् पराठा (Cabbage stuff paratha recipe in hindi)
#GA4#week14सर्दियों में स्टफ परांठे की बात आते ही सबसे पहले मन में आलू पराठा, पनीर पराठा का ख्याल आता है घर का बना बटर और उसके साथ स्टफ पराठा और चाय हो तो क्या बात है आज मैंने पत्ता गोभी स्टफ पराठा बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना है इसको आप आलू या पनीर, चीज़ के साथ भी बना सकते हैं। -
मसालेदार भरवा टिंडे (Masaledar bharwan tinde recipe in hindi)
#Spice#jeera/haldi/mirchमसालेदार भरंवा टिंडे बहुत ही अच्छे बनते है। आप इसे रोटी, नान आदि के साथ खा सकते है।
-
भरवां टिंडे पार्टी स्टाईल (Bharwan Tinde Party Style recipe in hindi)
#मास्टरशेफ#goldenapronभरवां टिंडे पार्टी स्टाईल बिना प्याज लहसुन के टिंडे की सब्जी सबको पसंद नहीं आती, एक बार आप इस विधि से बनाएं सब उंगलियां चाटते रह जाएंगे। आज की यह सब्जी मैंने, शादी पार्टी स्टाईल बनाई है वह भी, बिना प्याज लहसुन के । यानी कि यह सब्जी नवरात्रों में भी खाई जा सकती है और जैन लोगों के लिए भी यह एक परफेक्ट सब्जी है।
-
भरवां टिंडा विद ग्रेवी(bharwa tinda with gravy recipe in hindi)
#ebook2021#week12टिंडे की सब्जी अधिकतर कम पसंद की जाती है और बच्चे तो टिंडे की सब्जी नाम सुनते ही दूर भागते है। मैंने आज़ भरवां टिंडा विद ग्रेवी बनाया है यकीन मानिए दोबारा डिमांड आ गई है बनाने के लिए फेमिली में सभी को बहुत पसंद आया है। -
देसी स्टाइल के बेबी पोटैटो मसाला
#DRआलू सभी बडे शौक से खाते हे। आज हमने बनाए है बेबी पोटैटो एक दम देसी स्टाइल से। इसको लंच या डिनर मे खा सकते है या फिर स्नैक्स मे भी ले सकते है। मसाले आप अपने स्वादानुसार कम ज्यादा कर सकते है। -
-
खोवा मटर (khova matar recipe in Hindi)
#2022#week6#hara matar सर्दियों में हरे हरे मटर देख कर ही मुंह में पानी आ जाता है, तो क्यों ना आज इससे सिंपल सी रिच सब्जी बनाई जाए... जिसे आप नान, रोटी, पराठा, पूड़ी किसी के भी साथ या मेहमानों को भी सर्व कर सकते हैं। -
पनीर लबाबदार (paneer lababdar recipe in Hindi)
#ws#week 6#paneer lababdar पनीर की सब्जी ज्यादातर सभी को पसंद होती है और ये नान, तंदूरी रोटी या पराठा के साथ परफेक्ट कॉम्बिनेशन होती है। आज बनाते हैं मेरे स्टाइल से पनीर लबाबदार.... -
देसी दाल तड़का (Desi Dal Tadka recipe in Hindi)
#DR देसी रेसिपीज़ दालें भारतीय व्यंजनो मे एक मुख्य सामग्री है.स्वाद और भूख दोनो बढ़ाने वाली देसी दाल तड़का. भारत में अक्सर हर घर में बननेवाली पीली दाल. दाल का स्वाद उसमें लगाए जाने वाले तड़के के पीछे है. आज मैने सरल और स्वादिष्ट देसी स्टाइल दाल तड़का बनाई है.
-
पनीर मखनी (paneer makhni recipe in hindi)
#GA4#week6#paneer/butter वैसे तो हम कई तरीके से पनीर की सब्जी बनाते हैं लेकिन पनीर मखनी की बात ही अलग है।इसे आप नान,रोटी,पूरी, पराठा या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं। -
मसाला सोया चाप 🍲
#ga24#सोया चाप सोया चाप बहुत ही हेल्दी है जिसे आप स्नैक्सऔर सब्जी दोनों तरीके से यूज़ कर सकते हैं आजकल तो सोया चाप की बहुत सारे डिशेज बनने लगी जैसे आप इसके सोया चाप की बाइट से पुलाव बना सकते हैं टिकिया बना सकते हैं भूना सोया चाप बना सकते हैं और बहुत सारे फ्लावर्स में सोया चाप से स्नैक्सबना सकते हैं तो आज हम बनाएंगे मसाला सोया चाप जिसे आप चपाती या चावल के साथ इंजॉय कर सकते हैं
-
टिंडे की मसालेदार सब्जी
#ga24#टिंडाटिंडा मे फाइबर, जिंक, आयरन, विटामिन भरपूर मात्रा मे होते है। टिंडे की मसालेदार सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमे मैने प्याज़ और टमाटर का मसाला तैयार किया है और फिर टिंडा काट कर डाला है। टिंडे को भर कर भी बना सकते है। इसका सेवन गर्मियो मे अधिक करना चाहिए। -
सत्तू का पराठा (sattu Paratha recipe in Hindi)
#ga24#USA#sattu आज मैंने बनाए हैं सत्तू के भरवां पराठे..... -
भरवां शिमला मिर्च (Bharwa Shimla mirch recipe in hindi)
#CA2025 Week-9 फ्रेश फ्लेवर Fest शिमला मिर्च रेग्यूलर शिमला मिर्च की सब्जी से हट कर मैने आज आलू और मटर की स्टफ़िंग करके स्वादिष्ट शिमला मिर्च की सब्जी बनाई है। -
आलू की कलोंजी (Aloo ki Kalonji recipe in Hindi)
#ga24 कलोंजी (Assam) आज मैने कलोंजी मसाला बनाकर UP स्टाइल भरवां आलू बनाए है. ये स्वादिष्ट आलू की कलोंजी के साथ रोटी सर्व करें. -
छोले मसाला (chole masala recipe in Hindi)
#fmछोले मसाला इसे हम कुलचे,पूरी,नान,पराठा,भटूरे किसी के साथ भी हम सर्व कर सकते है
-
मसाला भरवां टिंडा(masala bharwa tinda recipe in hindi)
#cj#week4Yellowमसाला टिंडा बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये रेसिपी जरूर बनाएं । खाने और बनाने दोनों में ही आनंद आएगा।
-
भंरवा टिंडे (bharwa tinde recipe in Hindi)
इस बार बनाएं ये मज़ेदार भरवां टिंडा जिसके आगे सारी सब्जी फेल भरवां करेला, भरवां बैंगन तो आप बनाते ही रहते है क्यों ना इस बार बनाएं भरवां टिंडे जो खाने में बहुत ही मजेदार लगते है... एक बार आप इस तरीके से भरवां टिंडे बनायेंगे तो इसके दीवाने हो जायेंगे..... ये खाने में लगते ही इतने मज़ेदार है जो इसे खाता है बस खाता ही रह जाता है......महाराष्ट्रीयन लौंग इसे दिल पसंद भी कहते हैं....
-
आलू की सब्जी (aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#feb२भंडारे वाली आलू की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इस सब्जी मे प्याज़ लहसुन नहीं डाला जाता है,मैने गार्निशिंग के लिए बस उपर से छोटा छोटा काट कर डाला है।आशा करती हूं आप सभी को मेरी ये रेसिपी पसंद आएगी।।इसको मैने नमकीन मठरी के साथ सर्व किया है ,आप इसको पूरी ,पराठा , चपाती या चावल किसी के भी साथ सर्व कर सकते हैं।
-
अचारी अरबी (achari arbi recipe in Hindi)
#GA4#week11#arbiआज मैंने अचारी अरबी बनाई जो बहुत ही लाजवाब बनी । इसे पूरी, पराठे या चपाती के साथ सर्व कर सकते हैं.
-
देसी पकौड़े (Desi Pakode Recipe In Hindi)
#Sep#al(अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और धनिया वाले)इस अदरक लहसुन वाले थीम में मैंने सारे ingredients को मिक्स कर दिया है.. अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और धनिया को बेसन के साथ मिला कर पकौड़े बनाए हैं जो खाने में अत्यंत स्वादिष्ट हैं। मुझे ये देसी स्टाइल में बने पकौड़े बहुत ही खुशबूदार और ज़ायकेदार लगे। आप भी ज़रूर बनाएं। आइए रेसिपी देखते हैं।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/23878470
कमैंट्स (4)