Ayam Kecap Pedas

Ikha Manangin @ikha2901
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian tiriskan dan berikan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 20 menit. Cuci bersih kemudian beri garam
- 2
Goreng ayam dalam minyak panas (ketika menggoreng tambahkan air, dan tutup) masak sampai ayam kecoklatan
- 3
Haluskan semua bumbu halus
- 4
Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ayam goreng, aduk sampai bumbu merata
- 5
Tambahkan air matang sedikit kemudian masukkan air, kecap Inggris dan kecap manis, aduk rata dan biarkan sampai air kering kemudian koreksi rasa
- 6
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Simple dan pastinya favorit semua anggota keluarga. Untuk tingkat kepedasan sesuaikan selera, ya...Meski harga cabe lagi naik-naik ke puncak gunung, nggak jadi penghalang untuk makan pedas, kan?Hanya aja, bagi emak kayak aku kalau mau buat masakan yang pedes polll harus tahan diri, kenapa? Karena ada bocil yang nggak bisa makan pedes. Solusinya ya nyambel atau pake cabe utuh dalam masakannya.#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Jadi seluruh keluargaku itu penyuka ayam. Baik ayam goreng atau ayam apapun itu. Mau masak ayam goreng tp bosen alhasil masak ayam kecap dan semuanya bilang enaaak! Annisa Amalia W -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Waktu anaku masih bersekolah di sekolahnya yah lama, saya sering kebagian jadi volunteers masak untuk lunch anak2. Dan kalau saya masak ayam kecap mereka bisa berebutan nambah. Rahasianya bawang merah yang banyak, kecap manis dan dimasak dgn api kecil sampai bumbu meresap. Kalau dulu saya biasa pakai ayam filet karena lebih praktis, hari ini pasangan saya "request" pakai chicken wings dan harus digoreng lebih dahulu, dan pedas. Ok lah!Bawang merah disini besar2 seperti bawang bombay gitu gedenya. Bawang merah ada yang khusus untuk salad ada juga yg buat masak tapi memang ukurannya giant 😁.Saya tidak bs mengukur banyaknya kecap karena tinggal crot crot aja langasung diatas wajan. Jadi harus diicip2 sendiri aja. Maaf. Bumbu harusnya dihaluskan tapi saya iris2 saja.Yuk ahhh saya makan dulu yah.Jackie. In The Kitchen With Jackie -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Resep ayam ini salah satu yang menjadi andalan di keluarga saya. 😋Ayam nya bisa pakai bagian mana aja yah. Kebetulan nenek saya tadi pagi bilang pengen makan ceker ayam, akhirnya saya beli bagian kepala dan ceker. Hehe 😃😃 Meta Theresiana P. -
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Weekend dan bingung mau bawain menu bekal apa buat suami besok, jadi masak ayam kecap aja minggu sore, senin subuh tinggal diangetin aja sebelum dipacking huat bekal Wiwit Wulan Yuniati -
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Ayam kecap paling favorit dirumah, bumbunya medok dengan kuah yang kental nikmat. Elvera Shanty -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
masakan ini adalah modifikasi dari semur ayam. dibuat kental dan pedas sehingga semakin mantapppp Bu Sigit -
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Source : Nila IswahyudiAyam kecap ini sebenernya khas dari manado namun di jawa sudah menjamur. apalagi kalau ada hajatan2 gtu, pasti gak ketinggalan ayam kecap pedas manis ini. kali ini saya coba recook resep dari mba nila.. tpi ada sedikit yg saya modifikasi 😊😊 kalau dari rasa alhamdulillah bener2 mantuuuuulll 👌👌 sudah mirip dg ayam kecap nya simbah di kampung 😊😊 eh jadi kangen kampung 🤗#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_denpasar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bali#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#ParcelRamadanCookpad Bian's Kitchen -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23878844
Komentar