Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin

Name: Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan gabus; 5 siung Bawang putih; 8 siung Bawang merah; Secukupnya Lengkuas; 5 buah Kemiri; 1 batang serai; Secukupnya cabe merah; Secukupnya belimbing wulu; Tomat (opsional)

Vingka Lestari @vingkalsttt

Ikan gabus bumbu kuning khas Banjarmasin

Vingka Lestari @vingkalsttt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan gabus
5 siungBawang putih
8 siungBawang merah
SecukupnyaLengkuas
5 buahKemiri
1 batangserai
Bumbu iris :
Secukupnyacabe merah
Secukupnyabelimbing wulu
Tomat (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan gabus lalu peras jeruk kunci sisihkan
2

Haluskan baput,bamer,lengkuas, Kemiri
3

Tumis bumbu halus sampai wangi sekira sdh masukkan ikan gabus biar warna nya cantik
4

Tambahkan air sesuai selera saja jika sudah umup masukan garam,gula,penyedap tes rasa sekira sdh pas kecilkan api sedikit masukan bumbu iris..... Siappppp dihidangkannya 🤤