Bismillah,Assalamualaikum...Alhamdulillah di perayaan ulang tahun Kombes yang ke 5 ini saya bisa hadir dan berkumpul dengan teman-teman komunitas Bekasi di dapur Cookpad tanggal 12 Oktober kemarin.Salah satu acara di ultah Kombes yaitu demo masak dari Rose Brand. Kita belajar membuat Mochi Coklat Strawberry, salah satu variasi mochi yang dalam bahasa jepang terkenal dengan nama Ichigo Daifuku. Alhamdulillah jadi bertambah ilmu tentang cara membuat mochi.Oh ya, di kreasi resep mochi ini untuk pewarna kulit saya pakai sari buah strawberry. Sedangkan untuk isiannya saya pakai whip cream karena masih ada stok whip cream cair dan tentunya buah strawberry utuh. Rasanya yummy, teksturnya juga lembut. Anak-anak suka banget. Pokoknya resep mochi Rose Brand recommended banget deh, pastinya karena pakai bahan-bahan berkualitas diantaranya tepung ketan dan tepung maizena Rose Brand.Resep ini juga sekaligus untuk posbar #BreastCancerAwareness dimana saya ingin ikut berpartisipasi memperingati bulan kanker payudara.Yuk, teman-teman kita SADARI sejak dini dan sebisa mungkin menghindari makanan yang mengandung 4P; pengawet, pewarna, perasa dan pemanis buatan.Mau colek Mba @bettyjuliaMba @devykitchen dan Mba @fitria_899 untuk ikutan posbar ini ♥️.Baiklah, di bawah ini resep yang diadaptasi dari resep Mochi isi Coklat Rose Brand.Selamat mencoba...#PosbarMeetUp_Kombes#Kombes_BreastCancerAwareness#CookpadCommunity_Bekasi#PinkOctoberWithCookpad

Setelah beberapa tahun jadi penggemar mochi, akhirnya di awal tahun 2024 ini saya mencoba untuk memproduksi sendiri hihi ternyata mudah guys, yuk dicoba🤗

AssalamualaikumBismillah mau bikin kue manis spesial buat posbar hari ibuNah kulitnya saya pakai resep mochi andalan saya namun kali ini diisi pakai whipped cream dan strawberry segar. Manis dan segernya oas banget. Apalagi dinikmati dingin2Yuk kita cobain yaaKalau jaman sama ibu ma nyobain mochi2 jadul yang isi kacang tanah. Berhubung ini saya buat dengan 2 bocil saya sesuaikan selera anak2 . Nostalgia kangen sama ibu walaupun jarang masak bareng waktu saya kecil karena lebih suka main dengan teman-teman. Namun resep2 saya untuk masakan sehari2 contekan dari ibu tentunya#cookpadcommunity_jakarta#KueUntukIbu#Cinte_KueUntukIby

Hallo, Assalamualaikum. Ini resep pertama yang aku muat disini hehe (｡･ω･｡) Mochi ini aku buat dari resep guruku dulu, di modifikasi lalu di ganti isiannya dengan kacang merah dan strawberry. Teksturnya kenyal dengan rasa manis kacang merah serta segar dari strawberry nya ^_^ semoga bermanfaat 😊

masih pesenan market day ini.. 🤭🤭🤭Resep dr CP mba Citra Prayugo.. 🥰🥰🥰

Misiii.. yang kenyal kenyal dan manis mau lewat 😍 makan ginian ga berasa nyomot mulu 😆Utk membuat mochi saya pake resep yg sama seperti di mochi bites dan isiannya pake selai homemade, sayang kurang rata aja naruhnya jd cmn keliatan sebelah 😆#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis

Saatnya Riscooker.. Sudah lama pengen buat mochi secara ini salah satu favorit si kakak apalagi ada isinya 🍓🍓🍓 yummmy...Kulit @olive1994Isian Coklat yt. Its byra#ArisanCooksnapMember#Riscooker_OliveBundaQonita#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei

Cerita dibalik resep kali ini saya ceritakan dilain waktu karena uploadnya saja 10 menit sebelum deadline hehehe. Begitupun hasil foto yg akan saya ulangi nanti bila sempat membuat lagi.🤧Yang jelass, tema minggu ini adalah tentang kesadaran akan kanker payudara yaitu dengan memperhatikan bahan-bahan masakan kita dan perlu menghindari elemen 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan)....#GenerasiAprontis #w29#BALONChallenge #w7#CookpadCommunity_Bali#PesonaPinkDalamSajian#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianPink

Katanya kalo yang manis-manis itu termasuk #HidanganFavoritAnak yaaDaifuku Mochi ini aku isi pake whipping cream, bisa juga loh kalo mau dipake isian kacang merah.Selamat mencoba resep aku yaa!🤗#Semangcook_OlahanSusu #CookpadCommunity_Semarang

Selama self quarantine saya jadi rajin banget berantakin dapur mamah 😂Jadi setelah beberapa kali recook akhirnya kepikiran buat mochi yang mirip-mirip sama mochi yang biasa saya beli di supermarket jepang (re:papaya)Nah karena mochi yang saya buat ada isian kacang merahnya, jadi prosesnya agak lama di buat isian nya, kalo emang ada cara yang lebih gampang di info ke aku yaa...Ini yang pertama, takaran masih pake sendok makan karena ga ada timbangan, jadi kritik dan saran dipersilakan yaaa ♡

Makanan yang pernah viral ini membuat saya penasaran , gimana gak??? Karena strawberry yang rasanya asam di padukan dengan mochi yang kenyal. Untuk isian nya strawberry di sini sengaja saya lapis dengan coklat untuk mengurangi rasa asam nya#MakananViral2024#CINTE_MakananViral2024#CookpadCommunity_Jakarta

Daifuku Mochi merupakan sebuah inovasi sajian dari mochi tradisional Jepang. Dai berarti besar dan fuku berarti keberuntungan, sehingga daifuku memiliki arti 'keberuntungan besar'. Kata² ini menggambarkan tujuan dari dibuatnya mochi ini yaitu untuk membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya. Salah satu varian dari daifuku adalah ichigo daifuku, atau mochi strawberry yaitu daifuku yang isiannya diberi buah strawberry.Setelah belajar membuat mochi dari tim di acara Ultah #CookpadCommunity_Bekasi , jadi ketagihan membuat mochi nih, kali ini sesuai request anak², bikin mochi yang isiannya cream + strawberry segar. Bahan² nya menggunakan produk Rose Brand yang membuat kulit mochi jadi kenyal, lembut & lentur.Mochi ini juga saya buat sebagai dukungan untuk bulan kesadaran kanker payudara, yuk kita lakukan SADARI mba @butien_6001774 , mba @Mama_wien1616224295 , mba @viavie .SADARI (Pemeriksaan Payudara Sendiri) adalah cara paling sederhana untuk mendeteksi kanker payudara sedini mungkin & mengurangi resiko keparahan. Semoga kita selalu sehat dan selalu dilimpahi keberuntungan & kebahagiaan yg besar sesuai arti daifuku .. Aamiin#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#Kombes_BreastCancerAwareness#PosbarMeetUp_KomBes