Postre de Limón con ralladura
Otra versión del famoso postre frío de limón, esta vez lo haremos sin triturar las galletas para formar unas deliciosas capas y además, usaremos ralladura de limón para darle un toque más vistoso y ligeramente más cítrico.
La crema base la haremos mezclando nata, leche condensada y limón, sin usar nada de queso crema o gelatina como en otros postres de limón con galletas. Y la base de galletas no será solo una, sino varias, porque es para hacer este postre de limón en capas intercalaremos crema y galletas, lo que le dará una consistencia muy especial.
Vamos entonces con la receta del postre de limón con ralladura de limón, reúne los ingredientes, que ya verás que son pocos. ¡así que manos a la obra! . Inspirado de la página cd. recetasgratis.net
Postre de Limón con ralladura
Otra versión del famoso postre frío de limón, esta vez lo haremos sin triturar las galletas para formar unas deliciosas capas y además, usaremos ralladura de limón para darle un toque más vistoso y ligeramente más cítrico.
La crema base la haremos mezclando nata, leche condensada y limón, sin usar nada de queso crema o gelatina como en otros postres de limón con galletas. Y la base de galletas no será solo una, sino varias, porque es para hacer este postre de limón en capas intercalaremos crema y galletas, lo que le dará una consistencia muy especial.
Vamos entonces con la receta del postre de limón con ralladura de limón, reúne los ingredientes, que ya verás que son pocos. ¡así que manos a la obra! . Inspirado de la página cd. recetasgratis.net
Paso a paso
- 1
Coloca la crema de leche fría en un bol y bate con unas varillas eléctricas hasta que espese un poco. Es muy importante que la crema esté fría de nevera y si es posible, bate todo en un bol de cristal o de metal, no en plástico.
- 2
A continuación, incorpora la leche condensada y el jugo de los limones. Recuerda que antes de exprimir los limones debes rallarlos para obtener la ralladura de limón que usaremos más adelante.
Bate los ingredientes durante unos dos minutos hasta integrar todo y prueba la mezcla para comprobar que esté bien de dulce y de ácido. Si no lo esta puedes añadir más limón o algo de azúcar, aunque no será necesario. - 3
Coloca el vaso de leche en un bol y ve humedeciendo galleta a galleta para formar una base en el molde para nuestro pastel de limón. Es preferible que utilices un molde cuadrado o rectangular.
- 4
Ahora vierte una capa de crema y justo encima, vuelve a colocar otra capa de galletas ligeramente humedecidas en leche. Continua repitiendo el proceso hasta terminar con todos los ingredientes, teniendo en cuenta que la última capa del postre de limón debe ser de crema.
Este Postre de limón con ralladura de limón puedes hacerlo muy alto de muchas capas, o menos capas pero, lo importante es que tenga al menos tres capas de crema y estas sean bastante gruesas. - 5
Decora por encima con toda la ralladura de limón, extendiéndolas de forma uniforme o utilizando alguna plantilla para hacer alguna figura divertida.
Reserva el postre de limón en la nevera durante al menos un 3-4 horas hasta que cuaje.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Postre de limón
Hoy me apetecía hacer algo diferente de postre para la cena de amigos ya que casi siempre tiro de los postres a base de chocolate y más chocolate. Es una versión mía simplificada de dos recetas que vi en Internet. Cómo siempre tenía que adaptar a lo que tenía en casa para no tener que volver a bajar a la tienda. Pero creo que el resultado final esta estupendo para que el postre entre fácilmente después de una comilona.
-
-
-
-
-
Postre de limón
Es el resultado de experimentar para conseguir postres fáciles y rápidos de elaborarción que no requieran horno.
-
-
-
-
Postre de limón
Intentaba hacer un lemon pie, pero el merengue se me ha resistido. De todas formas está buenísima
-
Postre exprés de limón
Si tenés ganas de un postre y no tenés tiempo, prepara estos postres de limón, en 5 minutos u con solo 3 ingredientes. Sin horno! Sin complicaciones
Yenifer Pesca -
Postre combinado de limón
Un postre con puro sabor a limón, fresco, delicioso y que se puede transformar en un postre dietético si se emplea yogurt y gelatina diet y se suprime la leche condensada, aunque igualmente le pondría, al menos una cucharadita, para que conserve ese sabor dulce tan especial y rico de la leche condensada.
-
-
Postre de limón con 4 ingredientes
Rico postre de limón con 4 ingredientes básicos. Para decorar añadí 2 cosas más.Esta receta no es fit, es fat, pero la vida está para comerla
-
-
-
Postre de yogur y limón con crujiente
El postre de yoghurt con limón, es un postre que rueda mucho on-line, por ser muy fácil de hacer, es económico y muy muy muy bueno.Cuando lo hice por primera vez me gusto muchísimo, su textura y su sabor hace que sea un postre que bien presentado, da el pego. Las cerezas en almíbar y la menta fresca, le aportan color, sabor, aroma y una imagen minimalista a la hora de servir.Además el crujiente de galleta María en el fondo del vaso aporta un toque perfecto al postre que sorprende. Que aproveche !!
-
Postre de limón con galletas, rapidísimo
Un postre super rapido, sencillo y exquisito ¡¡¡
-
Crema de limón postre
Un postre sencillito, fresco y con agradable y delicioso sabor a limón. -
Postre Napoleón de limón
En nombre y representación de los paises sudamericanos (les quiero mucho), os presento este postre, conocido y usado en Colombia. Se distingue por usar las "galletas Ducales". Estuve preguntando en España, por internet y no era fácil encontrarlo, pero si una definición sobre la descripción de "productos ducales" (galletas ducales noel), como las galletas de toque secreto, con una combinación de sabor salado y dulce, haciéndolas ligeras y deliciosas. Con la ganas de preparar este postre, busque de pie y en el supermercado "Más y Más", me informaron sobre las galletas TUC original de la marca LU, que si eran entre salado y dulce, así que de esas elegí. Resultado de lujo, muy bueno. GXL.
-
Postre de yogur de limón cremoso con fresones
Hace 8 días hice este postre y como era final de mes y cada mes abro una carpeta nueva de fotos, se me pasó ponerla, hoy buscando otras fotos, las he visto y me he acordado que no había puesto la receta.Es un postre rico y saludable. Estos yogures son muy cremosos, los elaboran en Olot en La Fageda, están hechos en una granja con productos de muy buena calidad, tienen más calorias que los normales, pero por la calidad vale la pena.
-
Postre de limón rico en calcio
Cuando llega este tiempo primaveral, de largas y luminosas tardes me entran ganas de hacer postres fresquitos para la merienda. Este de hoy es rápido, super sencillo y muy rico en calcio. Lo dejamos en el frigo un buen rato para que se ponga bien fresquito o también se puede congelar y servirse como helado.
-
Postre crema/mousse de limón fit
Lo que más me gusta de Nochevieja es preparar los postres y aquí va uno de los que hecho para esta noche. Súper rápido, súper fácil y súper rico. ¡Feliz año!
-
El mejor postre de limón rico, rápido y fácil
Hola amigos, hoy os presento un postre muy rico y rápido, un postre para los amantes de limón espero que os guste 😋.
-
Postre saludable de limón y galletas
Una receta dulce y deliciosa con ingredientes más livianos y menos calóricos, que puedes preparar en pocos pasos.
-
Postre delicioso de peras en almíbar y yogur de limón
Compré unos botes de peras en almibar con zumo de uva light y he hecho este postre, muy sencillo rápido y está muy bueno. El yogur no es un yogur normal, es un yogur muy cremoso de elaboración artesanal. Lo he aromatizado con ralladura de lima, ha quedado delicioso.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)
Por cierto, las latas de qué cantidades son cada una?? Gracias por la receta!!