Desde que descubrí que en el microondas podía cocer las patatas sin necesidad de hervirlas, estoy encantada.Tanto para freír, para puré, tortitas, o de cualquier forma que vaya a hacerlas, siempre aplico esta técnica, y quedan perfectas.Hoy la he combinado con la airfryer, para hacer unas patatas asadas, en lugar de hacerlas en el horno, ahorrando tiempo y energía.#menúsemanal#freidoradeaire #microondas#buenospropósitos

Qué sabrosa esta receta, tan sabrosa como sencilla, con patatas, queso y baicon. Las patatas se pelan, se cortan en lonchas horizontales sin llegar a separarlas y se rellenan con baicon y queso.

Estas patatas están de vicio!! Qué cosa más rica! 🤩

La cosori Dual Blaze que me ha traído Papa Noel es una maravilla: aquí os dejo una receta adaptada (la original es en horno tradicional) que queda sensacional.

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Las patatas asadas con diversos rellenos son muy populares en Inglaterra y se sirven en todos los pubs a la hora de comer. Más que una receta, es una forma de tomar las patatas. El relleno puede ser de atún, como en la foto, de ensalada americana, de salsa de curry, de alubias rojas, de queso rallado....

Las patatas rellenas están riquísimas y se pueden hacer con un sinfin de ingredientes. Simplemente se asan en horno (o microondas - 10 minutos envueltas cada una en papel de cocina mojado), se vacían y se mezcla la patata con los ingredientes que tengas, se vuelven a llenar las cáscaras al horno y se gratinan 10 minutos. Algunas ideas: atún con maíz y encurtidos, bacon y cebolla, guacamole, hummus con cominos tostados... o sobras. En este caso con las sobras de la salsa boloñesa que hice el otro día. #cocinandoencasa #animocookpad #yomequedoencasa

Una alternativa a las patatas fritas.Hechas al horno para que los que somos muy patateros podamos disfrutarlas de una forma más sana.

Es una receta de aprovechamiento. Con cosas que tengas en la nevera

Una vez asadas, pondremos en su interior unos cristales de sal, un buen pegote de crème frâiche y un poco de cebollino picado para que queden con un toque refrescante en su interior. Lo mejor es asarlas aprovechando cuando estemos cocinando algún asado para aprovechar la energía y de paso cocinar a la vez la carne y la guarnición.

La patata es un alimento base de la dieta Mediterránea. Es una fuente de energía, ya que su compuesto principal son los hidratos de carbono. Si la cocinas al horno o asada aporta poca cantidad de grasa. Es rica en fibra, potasio y vitamina C.

Jamie Oliver es un cocinero inglés que me encanta, a pesar de no ser ni vegano ni vegetariano... pero se pueden rescatar muchas recetas y sus patatas al horno siempre triunfan. Yo he elegido hoy unas más grandes y cortadas en cuadrados, pero las pequeñas de ensalada, asadas y con piel son para morirse de ricas! La cuarentena me está dando un juego...

Estas patatas se hornean envueltas en papel de aluminio, de esta forma se cocerán al vapor y quedarán muy sabrosas y suaves.

http://lacocineranovata.blogspot.com/2019/05/patatas-asadas-al-microondas.htmlQué poco uso le damos a microondas, salvo calentar la leche y la comida. Yo lo que más hago son las patatas, principalmente porque no hago patatas fritas, por el tema de la fritanga, ni asadas porque no me compensa encender el horno para 1 patata asada. Pero de este modo tengo unas patatas riquísimas como acompañamiento en tan sólo 10 minutos (dependiendo del tamaño, claro).Las puedes asar con las hierbas o especias que más te gusten. No puedo dar unas cantidades concretas porque he hecho la mezcla a ojo.

Jamie Oliver, es uno de los cocineros más conocidos de la televisión . Su programa es uno de mis favoritos, por sus recetas sencillas , y muy bien explicadas .Una de esas recetas , son estas patatas, que él llama , "las mejores patatas asadas del mundo". Realmente están buenísimas!!!, y son un acompañamiento ideal para cualquier plato.Quedan muy crujientes por fuera y tiernas por dentro. En mi casa ya son un clásico, y cada vez que tengo invitados, las pongo así,, Son éxito seguroSon muy pocos ingredientes los que se necesitan , pero eso sí... que sean de buena calidad. Unas buenas patatas, como las nuestras , gallegas , y un excelente aceite de oliva virgen extra .

Unas patatas tipo suflle a los 4 quesos, que mi hijo Fran, me ha pedido que le haga, las probó los otros dias en casa de un amigo, y la verdad han salido superioresssssss.

Sí, sin duda lo son. Son las patatas asadas perfectas. Y yo que tenía la duda… pero la he despejado totalmente con esta brillante receta del cocinero Jamie Oliver. Son unas patatas muy cruijientes por fuera y muy cremosas por dentro. No es una receta difícil, para nada, pero sí requiere unos pasos para que queden perfectas y ésto lleva su tiempo. Pero merece la pena organizarse y ponerse manos a la obra con ellas, os lo aseguro. Primero se cuecen, luego se hornean, después se fríen y de nuevo se vuelven a hornear. Puede parecer una lata pero hay que pasar por ello. Jamie nos ofrece tres tipos de aliños para mezclar con las patatas. Yo he elegido el primero, pero cambié la rama de romero por unas de tomillo. Espectaculares igualmente.

Me encanta el título, lo he visto en internet y califica perfectamente la receta, la he visto en un blog de una persona que se llama Pilar y la he hecho mía en su nombre.Que bonita la palabra tierna, define mucho algo que deseamos calificar, según el diccionario lo califica como blando, flexible, fácil de romper o de partir, palabra exacta dedicada a nuestras patatas. Crujiente !!!, creo que no hace falta explicar, son crujientes una vez pasadas por el horno, me encanta y confío que también os gusten a vosotros.

Me gusta hacerlas los sábados para cenar, las suelo hacer en invierno que apetecen más calentitas y a mi hija le encanta

He visto que había mil formas de asar las patatas pero no estaba la forma tradicional de asarlas.Aquí os la dejo, espero que os guste.

Las patatas son infaltables en mi cocina porque como guarnición son deliciosas y, preparadas de cualquier manera, siempre gustan. Esta vez las corté en mitades sin quitarles la cáscara y las cociné al horno con aceite de oliva por encima, además de sal y pimienta a gusto.

Esta receta la hago a petición de mi amiga María José Fernández Bornes. Tomar unas patatas asadas en Murcia como tapas es muy frecuente en bares y barras de toda la Región.Generalmente se asan las patatas al horno con un chorro de un buen aceite de oliva, sal y pimienta. Alternativamente también se cuecen y se acompañan con alioli (ajo molido + mayonesa), o la salsa brava (hecha con guindilla y pimentón picante).Otro detalle las patatas asadas al horno se suelen partir por la mitad y las patatas a la brava o con alioli (o con mayonesa), generalmente se cortan en trocitos cuadrados que se suelen servir en cazuelitas de barro.Dicho esto te doy mi receta de patatas asadas con alioli en Murcia con ajo, ajiaceite y ajoaceite, etc.)Vídeo: Vídeo de Patatas asadas

Una receta de #papa para Norali que juega ese ingrediente esta semana en la #BatallaDeCocina. Receta que hice ayer y que recomiendo por su sencillez y sabor!! El yogur natural le da un toque especial, y las guindillas en vinagre también. Si hubiese tenido alcaparras en la nevera también habría añadido, por lo que las incluyo en los ingredientes. #queso