Tarta de queso "la viña"

#TartaDeQuesoLovers
Las raciones siempre va en función de lo que los comensales coman.... Pero perfectamente con estos ingredientes 10 o 12 raciones salen
Tarta de queso "la viña"
#TartaDeQuesoLovers
Las raciones siempre va en función de lo que los comensales coman.... Pero perfectamente con estos ingredientes 10 o 12 raciones salen
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200°c mientras preparamos la tarta
- 2
Empezamos preparando la base de la tarta machacando las galletas, deshaciendo la mantequilla en el microondas y mezclando ambos ingredientes.
En el molde ponemos papel de horno y colocamos las galletas mezcladas con la mantequilla y con ayuda de una cuchara extendemos bien y aplastamos todo lo que se pueda.
Introducimos el recipiente en el congelador unos minutos - 3
Mientras en un bol vamos a batir los huevos, echamos el queso, el azúcar, y la nata
- 4
Añadimos la cucharada de harina, en este caso yo he optado por harina de maíz. Integramos todo bien.
Sacamos el recipiente del congelador para echar la mezcla que hemos preparado - 5
Como la base ya está bien asentada en el molde vertemos la mezcla
- 6
Bajamos la temperatura del horno a 180°c, e introducimos el horno
- 7
El tiempo de horneado será de cuarenta minutos
- 8
Una vez que tenemos la tarta hecha, la sacamos del horno y esperamos que esté un poquito fría para desmoldar quitando el lateral del molde. La dejamos en un plato hasta que se enfríe del todo y poder quitar también el papel de horno.
- 9
La colocamos en una fuente y la podemos servir.
- 10
No quedará ni un trocito,???
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Al servir la tarta individualmente podemos adornar con algunas guindas
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