Guiso de lentejas con verduritas súper express 🤗
Ideal para los días fríos que se vienen. Muy fácil y rápido de preparar porque usamos vegetales enlatados.
Perfecta para los novatos en la cocina! 😉😜
Además es una versión light, ya que no tiene carne, ni cerdo ni proteína animal, solo vegetales y legumbres!
La receta rinde dos platos bien llenitos, o tres porciones razonables! 👍😉😋🤗😜
Guiso de lentejas con verduritas súper express 🤗
Ideal para los días fríos que se vienen. Muy fácil y rápido de preparar porque usamos vegetales enlatados.
Perfecta para los novatos en la cocina! 😉😜
Además es una versión light, ya que no tiene carne, ni cerdo ni proteína animal, solo vegetales y legumbres!
La receta rinde dos platos bien llenitos, o tres porciones razonables! 👍😉😋🤗😜
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en cubitos la zanahoria, la cebolla, el morrón y el zapallitos. Rehogar con un poquito de aceite de oliva.
- 2
Colocar en una cacerola los vegetales rehaogados, la lata de lentejas, con el líquido que trae, y la lata de jardinera, también con su líquido.
- 3
Disolver el caldito de verduras en una taza con agua hirviendo y agregar a la cacerola con las legumbres. Condimentar con pimienta y orégano. Calentar a fuego medio por 10 minutos y servir en plato honda, para aprovechar su jueguito y de paso que no pierda calor! 😉😋
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