Sego Hayam Surawung

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Jumpa lagi di Goyang Dapur Paders! 👏
Kali ini tampil dengan tema special 17-an, Paskibra (Padersay Masak Asyik Beramai-ramai) 🇮🇩

Konsep GoDa kali ini adalah estafet resep team, dimana setiap team (atau disebut sebagai: Pelari) hanya boleh menambahkan 1 bahan dari pelari sebelumnya.

Adminsay jadi pelari terakhir yg harus sprint ke garis finish setelah menerima resep estafet dari tim 5 🏃🏻‍♀️

Kami menambahkan keju sebagai bahan utama, dengan bahan dari pelari2 sebelumnya yaitu: ayam fillet + tepung bumbu + bawang putih + lada + margarin + cabe rawit + kemangi dan nasi.

Yang terlihat di sini mungkin cuma postingan resep biasa, tapi yang luar biasa terjadi di WAG Paders. Kalo pelari lainnya diskusi bongkar-pasang bahan tambahan, adminsay malah ribet soal judul resep, dan akhirnya terpilihlah judul resep dgn bahasa fusion ini 😄

#DiGodaPaskibra
#DiGodaPaskibra_Pelari6
#paskibra2024
#komunitaspaders
#GodaPaders_2024

Sego Hayam Surawung

14 orang berencana membuat resep ini

Jumpa lagi di Goyang Dapur Paders! 👏
Kali ini tampil dengan tema special 17-an, Paskibra (Padersay Masak Asyik Beramai-ramai) 🇮🇩

Konsep GoDa kali ini adalah estafet resep team, dimana setiap team (atau disebut sebagai: Pelari) hanya boleh menambahkan 1 bahan dari pelari sebelumnya.

Adminsay jadi pelari terakhir yg harus sprint ke garis finish setelah menerima resep estafet dari tim 5 🏃🏻‍♀️

Kami menambahkan keju sebagai bahan utama, dengan bahan dari pelari2 sebelumnya yaitu: ayam fillet + tepung bumbu + bawang putih + lada + margarin + cabe rawit + kemangi dan nasi.

Yang terlihat di sini mungkin cuma postingan resep biasa, tapi yang luar biasa terjadi di WAG Paders. Kalo pelari lainnya diskusi bongkar-pasang bahan tambahan, adminsay malah ribet soal judul resep, dan akhirnya terpilihlah judul resep dgn bahasa fusion ini 😄

#DiGodaPaskibra
#DiGodaPaskibra_Pelari6
#paskibra2024
#komunitaspaders
#GodaPaders_2024

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramfillet paha ayam, potong dadu
  2. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  3. Sejumputlada bubuk
  4. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  5. 1 bungkustepung bumbu serbaguna
  6. 1 sdmmargarin
  7. 4 siungbawang putih, cincang
  8. 3 buahcabe rawit merah, iris
  9. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  10. 300 gramnasi putih
  11. 50 gramkeju quikmelt / mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi potongan fillet ayam dengan bawang putih bubuk, lada bubuk dan bubuk kaldu ayam. Istirahatkan selama 10 menit.

  2. 2

    Ambil 1 sdm tepung bumbu, larutkan dengan 4 sdm air. Gulingkan potongan fillet ayam ke tepung bumbu kering, celup ke tepung bumbu basah, gulingkan lagi ke tepung bumbu kering.

    Panaskan minyak, goreng fillet ayam hingga renyah dan matang. Sisihkan dahulu.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang putih dan cabe rawit, hingga harum, masukkan nasi lalu aduk rata. Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, matikan api.

    Dalam pinggan tahan panas, tata nasi beri parutan keju quikmelt, tata fillet ayam di atasnya, beri taburan keju quikmelt.

  4. 4

    Panggang dlm oven bersuhu 170 derajat hingga keju meleleh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa