Empanadas de carne con berenjenas y zapallitos asados

Buena combinación, quedan muy ricas.
Las empanadas de carne picada, (paleta o roast beef) Spre listas en el freezer. Te sacan de un apuro.
Complementado con verduras rinde más
#DelantalCookpad2025
Empanadas de carne con berenjenas y zapallitos asados
Buena combinación, quedan muy ricas.
Las empanadas de carne picada, (paleta o roast beef) Spre listas en el freezer. Te sacan de un apuro.
Complementado con verduras rinde más
#DelantalCookpad2025
Paso a paso
- 1
Rehogamos verduras. Agregar la carne y cocinamos hasta que cambia de color.
- 2
Condimentos a gusto. La cúrcuma queda riquísima.
- 3
Las berenjenas cocinadas al horno ambos lados, se cortan en cuadraditos pequeños y los agregamos.
- 4
Ahora huevo picado por encima. Rellenamos, mojamos y hacemos repulgue.
- 5
Acomodamos en placas con harina.
- 6
Horno prec 190 hasta dorar, 20’
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