Peyek Kacang Kembang Goyang

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

no pegel-pegel lagi sekarang kalo bikin peyek dan no lengket - lengket di pinggir wajan. waktu pengerjaannya juga jadi lebih cepat dan praktis.
Ternyata dicampur tepung ketan Rose Brand jadi lebih renyah loh hasilnya.
saya menggunakan tiga jenis tepung dari Rose Brand dan hasilnya sangat memuaskan.

#PosbarMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Peyek Kacang Kembang Goyang

no pegel-pegel lagi sekarang kalo bikin peyek dan no lengket - lengket di pinggir wajan. waktu pengerjaannya juga jadi lebih cepat dan praktis.
Ternyata dicampur tepung ketan Rose Brand jadi lebih renyah loh hasilnya.
saya menggunakan tiga jenis tepung dari Rose Brand dan hasilnya sangat memuaskan.

#PosbarMeetUp_Cocomba
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. Adonan Tepung :
  2. 100 grTepung ketan Rose Brand
  3. 100 grTepung Beras Rose Brand
  4. 1 sdmTepung tapioka Rose Brand
  5. 1/2 sdmketumbar bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtgula
  9. 300 mlair
  10. Bumbu Halus :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 butirkemiri
  13. 3 cmkencur
  14. 1 butirtelur
  15. Topping :
  16. 10 lembardaun jeruk
  17. 100 grkacang tanah mentah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan topping :
    cincang kasar / chopper kacang tanah mentah.
    buang tulang daun jeruk lalu iris halus

  2. 2

    Siapkan tiga jenis tepung dari Rose Brand

  3. 3

    Campur adonan tepung dan bumbu halus sampai tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan kembang goyang
    tuang sebagian adonan ke dalam mangkok kecil lalu taburi dengan toping dan aduk rata.
    celupkan cetakan kembang goyang yang sudah panas ke dalam adonan peyek, lalu celupkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyangkan sampai adonan terlepas dari cetakan.

    note :
    jangan mencelup cetakan melebihi bagian atas cetakan.

  5. 5

    Lakukan sampai semua adonan habis. tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Resep Serupa