Phoskitos sin Azúcar (@Petitfit)
¡Deliciosos y saludables! Nuestros pastelitos incluyen:
- **Harina de avena**: Rica en fibra y proteínas.
- **Harina de almendra**: Aporta grasas saludables.
- **Yogur natural**: Proporciona probióticos y calcio.
- **AOVE**: Beneficioso para el corazón.
- **Huevos**: Fuente de proteínas y vitaminas.
- **Chocolate negro 85%**: Antioxidantes para la salud.
- **Stevia**: Edulcorante natural sin calorías.
**Valores Nutricionales por pastelito**:
- Energía: 104 kcal
- Grasas: 4.3 g
- Grasas saturadas: 2.8 g
- Hidratos de carbono: 14.8 g
- Azúcares: 8.8 g
- Proteínas: 1.3 g
- Fibra: 0.6 g
- Sal: 0.05 g
¡Disfruta de un postre nutritivo! 😋❤️ #Saludable #Postres #Phoskitos
Phoskitos sin Azúcar (@Petitfit)
¡Deliciosos y saludables! Nuestros pastelitos incluyen:
- **Harina de avena**: Rica en fibra y proteínas.
- **Harina de almendra**: Aporta grasas saludables.
- **Yogur natural**: Proporciona probióticos y calcio.
- **AOVE**: Beneficioso para el corazón.
- **Huevos**: Fuente de proteínas y vitaminas.
- **Chocolate negro 85%**: Antioxidantes para la salud.
- **Stevia**: Edulcorante natural sin calorías.
**Valores Nutricionales por pastelito**:
- Energía: 104 kcal
- Grasas: 4.3 g
- Grasas saturadas: 2.8 g
- Hidratos de carbono: 14.8 g
- Azúcares: 8.8 g
- Proteínas: 1.3 g
- Fibra: 0.6 g
- Sal: 0.05 g
¡Disfruta de un postre nutritivo! 😋❤️ #Saludable #Postres #Phoskitos
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 160°C con calor arriba y abajo.
- 2
Separamos las yemas de las claras.
- 3
En un bol mezclamos las yemas, el yogur, el AOVE y la stevia.
- 4
Integramos las harinas en la mezcla anterior.
- 5
En otro bol batimos las claras a punto de nieve y las incorporamos con una espátula y movimientos envolventes a la mezcla anterior.
- 6
Repartimos la mezcla sobre la bandeja de horno con papel de horno dándole forma rectangular.
- 7
Horneamos a 160°C durante 12 minutos.
- 8
Sacamos el bizcocho y lo volcamos sobre otro papel de horno.
Retiramos el papel base y en caliente, con ayuda del nuevo papel, enrollamos el bizcocho bien apretado y dejamos enfriar.
- 9
Mezclamos el queso crema con la stevia y la vainilla.
Desenrollamos el bizcocho, lo untamos con la crema y lo enrollamos apretando bien.
- 10
Cortamos rodajas de 2 cm de ancho.
- 11
Derretimos el chocolate con el aceite de coco en el microondas a intervalos de 30 segundos.
Bañamos los Phoskitos en el chocolate, escurrimos el exceso y los colocamos en un plato con papel de horno.
Refrigeramos 15 minutos.
- 12
CONSEJO: Tanto si os pasáis como si os quedáis cortos en el horneado, el bizcocho se romperá al enrollarlo
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