El tradicional Clerico que no puede faltar en la mesa navideña

#cookpadkitckentour #CookpadGlobal#España

TOMAR ALGO RICO Y NO PENSAR EN ESTA PANDEMIA....

Fácil de hacer y quedas como un rey ...o una reina!

Pollo relleno con una picadillo de manzana, panceta, pasas y almendras, se inyecta la carne del pollo con vino y jerez y se unta con una mezcla de zumo de limón y miel, una propuesta ideal para las fiestas navideña.

Es una receta antigua de mi abuela, pero le agregué algunas especias y vino tinto...quedó delicioso!!!

Porciones:4 /5 . Postre típico de la ciudad de Lima(Perú )

Fetuccini de verano con hojas de lechuga y cebolla, deliciosos.

Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘

El gulash es típico aquí en Alemania aunque no sea el país de origen, esta vez las acompañe con klöße que son prácticamente bolas de puré de papas, también se suele acompañar con spätzle

Si te gusta el café frío y no sabes como hacer, te dejo esta receta :)…

Como estoy a dieta tuve que pensar mucho en algo que podia tomar en vez de helado y me salió esto :) ❤

#verdurasverdes

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

Es uno de mis platos favoritos🤩

Fuente hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201409/guacamole-25999.html

Muffins de limón

Cada una de mis recetas es para compartir que se puede hacer todo sin tanto proceso y disfrutar con la familia

#almuerzo #cena

Aprendí en esta cuarentena a tener paciencia; hace rato tenía guardado esta receta dádame por una amiga oriental. Leyendo los pasos me parecía perder demasiado tiempo en aquella oportunidad. Hoy la hice y disfruté los procesos y la invasión de su aroma en mi cocina. Suave y rica o sabora limón fue el resultado.

Masa suave, ideal para la merienda.

Un postre muy rápido y fácil pero sobre todo muuuuy rico, nuevamente busque algo que pueda hacer con los escasos ingredientes dulces que tenía ya que use casi toda la harina en unos cupcakes, es parecido a un limón curd peto más suave. Ahí me cuentan que les pareció, la receta la tome de otra página.