Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
Pollo al horno con verduras
El pollo al horno es una receta súper fácil y deliciosa que no lleva mucho tiempo y podés hacer con o sin verduras y lo mejor es que si dispones de poco tiempo es decir que no podés estar al pendiente de la comida es la mejor opción.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelar y lavar las verduras cortar las papas en rodajas grandes, la zanahoria en tiras y la cebolla en dos partes y poner en el recipiente en el que se va a cocinar. Tener en cuenta que se le puede agregar muchas más verduras el que prefieras
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Una vez en el recipiente agregamos un poquito de sal condimentada y un poquito más de orégano que a mí me encanta el sabor que le deja a las verduras y mezclamos muy bien con una espátula.
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Ya listo las verduras procedemos a lavar bien nuestro pollo y sacar el exceso de grasas que tengas por la piel por ejemplo en la zona de la cadera que yo si le saco pero es a gusto de cada uno y le hago algunos pequeños cortes entre la pechuga y los muslos para que le agarre mejor el sabor de los condimentos
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Después llevamos en el recipiente con las verduras previamente preparadas y condimentamos en este caso yo uso sal condimentada, savora y salsa de soja no en mucha cantidad por qué el punto que debes tener en cuenta es que la salsa de soja es salada y si uno se pasa de mano ya queda más salado de lo esperado. Nos ayudamos con un pincel o con la mano como prefieras y hacemos que le agarre todo muy bien nuestro condimento al pollo
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Una vez todo condimentado tapamos con papel aluminio para que se cocine muy bien todo y le entre mejor la mestura.
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Llevamos al horno aproximadamente 1 h 20 minutos a 280 grados y luego destapamos(le sacamos el papel aluminio) para dejar dorar nuestro pollo, una vez que se dore bien nos servimos con algún arroz, puré o si prefieres solo con las verduras que cocinaste con el pollo que quedan suavecitas y deliciosas
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