Aperitivo de troncos de brócoli

Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Aprovechando los troncos de unos brócoli que quitamos para preparar una crema, mi mujer preparó este aperitivo que resultó tan delicioso como fácil de preparar, aprovechando así al máximo esta nutritiva verdura.
Paso a paso
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Limpiamos y cortamos en bastoncitos los troncos de brócoli y los salteamos en una sartén con un chorrito de AOVE, sal gruesa y pimienta recién molida al gusto, un toque opcional de piripiri y listo, a disfrutar del manjar!
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Opcionalmente también podemos dorar un par de dientes de ajo, cortados en rodajas, antes de añadir el brócoli a la sartén.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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