Ensalada de rúcula y canónigos, con foie, queso fresco y aguacate
Ramón Guillén @DJ_Cuiner_Clavario
La primera vez que hago esta ensalada. Me ha salido riquísima .
Ensalada de rúcula y canónigos, con foie, queso fresco y aguacate
La primera vez que hago esta ensalada. Me ha salido riquísima .
Paso a paso
- 1
En un recipiente grande colocar los canónigos, la rúcula y la escarola, como base de la ensalada.
- 2
Después ir colocando el resto de ingredientes cortados en tiras y colocándolos como en la foto.
- 3
Poner los nachos alrededor en la fuente para que los comensales, si lo desean, se puedan hacer montaditos directamente o se sirvan en los platos.
- 4
Echarle sal al gusto, aceite de oliva y orégano muy poquito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ramón Guillén le encantará ver cómo quedó.
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