Πεντανόστιμο, αρωματικό και στο κλίμα των Χριστουγέννων κέικ καρότου με φυστίκι Αιγίνης καλυμμένο με ένα απίστευτο γλάσο ροδιού που κλέβει την παράσταση με το υπέροχο φυσικό του χρώμα! Δοκιμάστε το και θα εντυπωσιάσετε!Λίγα μυστικά ακόμα:Προτιμήστε ζουμερό και μαλακούτσικο ρόδι για να πάρετε το κατακόκκινο χρώμα του.Η συνταγή είναι από το junipercakery.#χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Υγιεινή μαρμελάδα, μελωμένη, «ζωντανή» θα έλεγα! Με πλούσια γεύση χωρίς ζάχαρη! Ήθελα να μην χάσει την υπέροχη γεύση του ροδιού και για αυτό δεν έλιωσα τα σπόρια ιδιαίτερα! Είναι κάτι ανάμεσα σε μαρμελάδα και γλυκό του κουταλιού χωρίς σιρόπι! #ΜηνΤοΠετας #WorldFoodDay

Δε θα πω πολλά για αυτόν τον χαλβά, μόνο λίγες λεξουλες: αχ και βαχ, Αλί και Τρισαλι...🤣😃🎄Η ροδιά στην Κύπρο λέγεται ρωθκιά.🤶Στη Θεσσαλονίκη καλλιεργείται στην περιοχή 40 Εκκλησιές.🎆Ο φλοιός των καρπών είναι πλούσιος σε ταννίνη. Χρησιμοποιείται στην επεξεργασία των δερμάτων, ακόμα και στη βαφή των μαλλιών.🎁Ήδη από τα αρχαία χρόνια, χρησιμοποιούσαν τη φλούδα της ροδιάς στη βυρσοδεψία και στην ιατρική.🎂Ο αριθμός των σπόρων που υπάρχουν σε ένα ρόδι μπορεί να κυμαίνεται από 200 έως 1.400.🎀Έχει περισσότερες από 500 ποικιλίες.🍾Στο Αζερμπαϊτζάν, μια σάλτσα από χυμό ροδιού σερβίρεται συνήθως με ψάρι ή tika kabab.🎅Με τον χυμό του ροδιού παρασκευάζεται και κρασί ροδιού.🎄Το ρόδι είναι το σύμβολο της συριακής θεάς Atargatis.🤶Ο χυμός του ροδιού περιέχει βιταμίνη C και Β, κάλιο και σημαντικές ποσότητες αντιοξειδωτικών πολυφαινολών.🎆Το ρόδι περιλαμβάνεται στο οικόσημο πολλών πόλεων της Τουρκίας.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Επιδόρπια

Το απλό ρύζι basmati αποκτά Χριστουγεννιάτικο «αέρα» όταν συνδυάζεται με αμύγδαλα, άνηθο και ρόδι για το γιορτινό τραπέζι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.

Απ’ όλα τα ροζ που τρώγονται, μόνο το ρόδι, νομίζω, έχει αξιωθεί να βαφτίσει με το όνομά του μία απόχρωση –το ροδί! Κι είναι τώρα τα ρόδια στην καλύτερη τους εποχή #ροζμε τηνcookpad #ΔιεθνήςΠοδιά24

Ρόδι...καρπός της καλοτυχίας γνωστός από την αρχαιότητα.Άφθονος σε βιταμίνες,μεταλλικά στοιχεία,υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.Περιέχει φαινολικές ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση μερικές από τις οποίες δε βρίσκονται πουθενά αλλού στη φύση.Μιας και τώρα είναι η εποχή τους και τα δέντρα στο κήπο είναι φορτωμένα αποφάσισα να φτιάξω σπιτική μαρμελάδα.Επειδή το ρόδι όμως δεν περιέχει καθόλου πηκτίνη πρόσθεσα μέσα ένα ολόκληρο μήλο στην συγκεκριμένη δοσολογία που βοηθά γρηγορότερα τη μαρμελάδα να δέσει.Η αναλογία είναι 150 γραμμ μήλου για κάθε 500γραμμ φρούτο.Φτιάξτε τη είναι πραγματικά μια ιδιαίτερη και νόστιμη μαρμελάδα!! #Οκτώβρης #ρόδι #εποχικό

Μία τέλεια ιδέα για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!  Ένας τέλειος συνδυασμός τυριών (χωρίς γλουτένη), ροδιού και αρωματικών βοτάνων!Λίγα μυστικά ακόμαΤην αρχική συνταγή τη βρήκα στο Cool Artisan πριν κάνω τις προσωπικές μου επεμβάσεις!

Θα έχετε έτοιμο το λικέρ σε 3 μέρες να το απολαύσετε τώρα στα κρύα με τα ρόδια που είναι λίγο ακόμα η εποχή τους..Προσπάθησα να φτιάξω ένα κέρασμα γρήγορο και εύκολο, αλλά ευγευστο και μυρωδάτο!!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα προτιμάτε ελαφριά ρακί η ρούμι λευκά δηλαδή ποτά για να μην χαλάσει το χρώμα του λικέρ.Να σουρώσετε και 2-3 φορές αν χρειαστεί.Το ποτό πρέπει να μυρίζει και να θυμίζει ρόδι μην το παρακάνουμε στα μπαχαρικά.Το έφτιαχνε η μήτερα μου με ρόδια απο την ροδία μας.

Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη και γρήγορη αλλά ταυτόχρονα αρκετά γκουρμεδιάρικη ώστε να την σερβίρουμε και σε ένα καλό τραπέζι. Το κοτόπουλο γίνεται στο ίδιο σκεύος με το γλάσο μέσα σε ένα υπέροχο γλυκό μείγμα από χυμό ρόδι και μέλι. Προσοχή ο χυμός πρέπει να είναι 100% ρόδι και όχι κάποιος συνδυασμός με άλλα φρούτα. Το σερβίρουμε με ρύζι, πουρέ, σαλάτα κλπ.#δίαιτα

Μια δροσερή σαλάτα για όλες τις ώρες. Θα την ευχαριστηθειτε γιατί το ρόδι δίνει μια διαφορετική γεύση. Καλή όρεξη.

Γιορτινή σαλάτα και όχι μόνο.. Δροσερή, αντιοξειδωτική σαλάτα με ρόδι το οποίο περιέχει ψηλές ποσότητες φυτικών ινών, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, E και κάλιο. Επιπλέον το ρόδι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.Θεωρείται ο καρπός της καλής τύχης, της μακροζωίας, της γονιμότητας και της ευεξίας, δεν είναι τυχαίο λοιπόν που σπάμε ένα ρόδι την πρωτοχρονιά.Καλές γιορτές σε όλους και ένα ευτυχισμένο 2021!!! 🎄☃️🎅🌠

Απλό, εύκολο, ελαφρύ με 3 μόνο υλικά!Κάτι σαν μουσταλευριά αλλά με ρόδι μπορώ να το περιγράψω στην υφή…Κάτι σαν παχύρρευστος χυμός Ρόδι όσον αφορά τη γεύση…Δοκιμάστε το όσο είναι η εποχή του υπέροχου αυτού φρούτου!#ημερολογιο2023#vegan#ελαφρύ#3υλικά#νηστίσιμο