Arroz a la valenciana Nicaragüense 🇳🇮

Esta receta la probé por primera vez en el cumpleaños de una amiga de Nicaragua y estaba muy buena. En su país se prepara mucho en los cumpleaños y en fiestas.
Arroz a la valenciana Nicaragüense 🇳🇮
Esta receta la probé por primera vez en el cumpleaños de una amiga de Nicaragua y estaba muy buena. En su país se prepara mucho en los cumpleaños y en fiestas.
Paso a paso
- 1
Cocemos la pechuga hasta que se habla de la carne.
Mientras el pollo se va haciendo vamos a cocer también el arroz. - 2
Terminado el arroz y el pollo de cocer reservamos.
Picamos las verdulas. - 3
En una olla grande añadimos un poco de aceite y una cuchara grande de mantequilla.
Una vez derretida la manteca echamos las verduras picadas.
Vamos removiendo hasta que se poche.
Mientras esperamos vamos desmenuzando el pollo. - 4
Añadimos las salchichas cortadas en rodajas y removemos. Echamos un poco de salsa inglesa y el pollo desmenuzado.
- 5
Echamos ketchup removemos y añadimos el arroz anteriormente cocido y removemos todo muy bien.
Incorporamos los guisantes, un poco más de ketchup y salsa seguimos removiendo todo. - 6
Añadimos el maíz y echamos un poco más de ketchup y salsa.
Removemos y listo
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