Kat dapur ada baki linguine dengan pesto daripada minggu #GoldenApron23 yang lepas, so jom ler kita perabiskan untuk Week 19 punya. Minggu lepas ada offer baby king oyster mushroom buy 1 get 1 free, so meh masak linguine pesto versi vegetarian meh. Untuk enhancekan lagi rasa pesto ni, kita tumis dulu bawang dan garlic dengan serbuk paprika dan serbuk cayenne pepper sikit. Bila dah masak tak pedas pun rasa dia, budak-budak pun boleh makan, tinggal lagi hidangan pesto ni rasa lebih umph dan terangkat la sikit, takde la boring sangat hehe.#TeamKingOysterMushroom#PeminatCendawan

#GoldenApron23 #Week141428/2023Mudahnya bila dah standby pesto dalam peti. Stok pesto yang Uchu buat kelmarin, cukup dah untuk variety kan breakfast untuk family Uchu terutama untuk anak2 Uchu. Sihat dan memudahkan kerja mak2 di dapur..anak laki2 Uchu suka, walaupun tak bubuh ayam,daging atau seafood pun, tapi sebab dah ada kandungan almond dalam pesto, dah ada sumber protein yang dia nak..hehehe..siap mintak extra kekacang dalam pesto. Anak2 Uchu semua suka termasuklah yg 4 tahun dan 1 tahun. Tak sangka pulak..Bagi yang tertanya2 rasanya macam mane..memang patut dicuba oleh semua..bubuh cheese extra dan adanya chilli flakes memang balance ngam dah rasanya..Kalau nak lebih Malaysia, cincang cili padi dan taburkan sedikit serunding ayam atau daging. Memang meletop!

Sebenarnya banyak je benda kita boleh masak buat lauk yang tak guna air, tak guna letrik, tinggal lagi kita ni dah terbiasa makan hidangan berkuah jadi macam agak janggal bagi sesetengah orang. Nasik pun kita tenggek atas dapur je, dah 4 tahun tak guna periuk nasik letrik, lagi senang nak basuh, cepat nak masak. No water no letrik? No probleemmmm!Telur bistik ni salah satu hidangan yang tak yah pakai air pun takpe. Kalau nak berkuah lebih tambah je sos. Yang kita buat ni kering guna baki chilli pesto yang ada. Lebur je semua sekali. Dah, cukup tak yah lauk lain lagi, lengkap protein dan sayur.#GlobalApron2024#TelurAyam

Misi mengosongkan peti sejuk minggu ni sebelum restock minggu depan, so untuk #GlobalApron2024 Challenge 24 "Kuning" moh ler kita buat simple stir fry bagi menghabiskan belen ayam dan asparagus sebelum ia terkulai layu.#HaliaPureOliveOil

Habiskan basil pesto homemade aritu dengan cara yang anak-anak Uchu suka..siap tambah pulak beli yang ready made sebab dah kehabisan basil.

Masa zaman remaja dulu selalu tengok omputih makan bendalah ni kat TV, macam sedap je depa hirup tapi at the same time dok tertanya gak hebat ek kau makan cili kisar macam tu je tak podeh ko? 🤣🤣🤣 Haaaaiii naive nya laaaa daku dahulu. Dah masuk uni baru makan chilli ni buat pertama kali, kawan uni yang tolong masakkan, gigih gi menapak butcher Pak Arab kongsi duit nak beli minced beef time tu.Hat kat Amerika depa panggey "chilli" je, tapi chilli ni asalnya dari Mexico, "con carne" tu maknanya "with meat". Boleh je nak ganti minced beef tu dengan minced chicken atau buat versi vegan, tapi yang selalu depa buat boh minced beef la.Oleh kerana peristiwa tu pun dah lama berlalu dan usia kita pun semakin meningkat remaja, maka ingat-ingat lupa cara nak buatnya. Nasib baik ada resipi @Kak_Roy, boleh jugak guna buat framework resipi ni, sambil ushar resipi Kak Roy, sambil ingat balik bahan apa yang kita orang guna dulu. Dalam peti sejuk pun ada lagi baki minced beef dengan red kidney beans masa buat shakshouka dulu, so jom kita habiskan. Kalau dulu kita buat versi pedas-pedas manis, kali ni kita buat versi all-out hot & spicy 🌶

Lama sangat saya tak update resipi dalam ruangan Cookpad saya. Hari ni masa saya agak banyak terluang. Jadi saya ambil kesempatan untuk masukkan resipi terbaru saya iaitu pesto. Kalau di supermarket, harga pesto agak mahal. Kebetulan pula Jiran saya menghantar sebakul daun English Basil. Jiran saya memang tahu saya sangat gemar daun English Basil. Saya boleh makan begitu sahaja atau kadang kala saya buat ulam ketika makan nasi. Bila melihat Daun Basil ni terlalu banyak, terus saya terpikir untuk membuat pesto. Pesto biasanya digunakan untuk memasak spaghetti, ayam atau boleh dimakan bersama roti baguette. Terpulang pada citarasa anda untuk dimakan mengikut cara masing-masing. Rasanya enak, lemak, ada sedikit rasa pedas hasil dari campuran bawang putih yang banyak. Penggunaan extra virgin olive oil dalam resipi ini membantu menaikkan lagi aroma dan keenakkannya.Pesto yang telah dibuat boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 4-5 hari. Ini kerana, dalam resipi saya tiada bahan pengawet. Jika nak tahan lama, you all boleh simpan di dalam freezer.Selamat mencuba 😘

Kita memang lagi prefer makan pasta dengan pesto atau masak aglio olio, compared to dengan any tomato-based atau cream-based sauce. Ingatkan nak buat sendiri pesto ni tapi tak jumpa pulak daun basil masa gi supermarket semalam (standard la kan bahan-bahan ni bila kita nak tu memang payah nak jumpa). So kita save resipi homemade pesto tu untuk minggu² #GoldenApron23 yang akan datang occaaaayyy *hint hint* 😆#TeamLinguine

Resipi mudah lagi simple ni diinspirasikan oleh Kak Dee @dapurdee. Guna 2 bahan je! Macam mana laaaa boleh tak pernah terfikir nak buat ayam bakar pesto ni, padahal kiranya memang ngam nak buat bakar-bakar sebab pesto tu campuran olive oil & basil, so memang sedap kalau lumur pada ayam atau ikan dan bakar. Hasilnya memang tak mengecewakan. Sedap gila buat style macam ni! Makan dengan nasi panas-panas memang onz!#GoldenApron23#TeamPesto

Pasta, dicampur dengan PESTO, telah menjadi hidangan yang terkenal di banyak negara hari ini. Ada pelbagai idea untuk menambahkan pesto dalam masakan mengikut citarasa masing2.Golden Apron 2023 Week 14Week 14 (9 hingga 15 Oktober):1. PESTO2. Kepala Udang3. Kale4. Bunga Kekwa5. Cencaru + Santan#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week14#Pesto1678/2K

Haaaa tu diaaaa semeriah warnanya semeriah itulah namanya 😆Kita kalau goreng mee ke, bihun ke, nasi ke, udon ke, ramen ke memang suka letak banyak sayur. Kadang sayur lagi banyak daripada mee/nasi 😆 Ada sikit lagi terung ungu tinggal moh ler kita goreng sekali dengan ramen untuk dinner hari ni merangkap entry untuk #ColoursOfMerdeka 🇲🇾❤️ - 🍅🌶️ (tomato & cili)🤍 - 🍗 (isi ayam)💙 - 🍆 (terung ungu)💛 - 🍜 (pumpkin ramen & pure olive oil))

#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBeli Pesto saus dekat Tesco,teringin nak buat Pesto Spaghetti. Awalnya nak belajar membuat Pesto saus sendiri tapi tak sempat cari kacang pain😁🤭. Next time saya akan buat pesto Saus sendiri,kerana saya tanam sendiri pokok daun basil Kat pasu bunga 😊. Sedap Pesto Spaghetti ni,apa salahnya kita Cuba kan...