Garbanzos con cuscús, pollo y verduras

Name: Garbanzos con cuscús, pollo y verduras
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Calabacín; 1 Berenjena; 50 gramos pollo; 40 gramos cuscús; 200 gramos garbanzos de bote; 4 ml aceite; Ajo; Cebolla

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Garbanzos con cuscús, pollo y verduras

Guardada

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Ingredientes

30-45 min

1 ración

1Calabacín
1Berenjena
50 gramospollo
40 gramoscuscús
200 gramosgarbanzos de bote
4 mlaceite
Ajo
Cebolla

Guardada

Paso a paso

30-45 min

1

Poner agua a hervir y echar al cuscús para que se haga
2

En una sartén calentar el aceite, echar la cebolla y dejar unos minutos. Echar el resto de verduras y hacer a fuego lento, tapado. Salpimentar
3

Echar el pollo a las verduras y mezclar. Una vez hecho el pollo, añadir los garbanzos y el cuscús.