Ayam asam manis

Dapur Nekda
Dapur Nekda @Nayza22
Bogor

Ayam asam manis utk idisn rice bowl

Ayam asam manis

53 orang berencana membuat resep ini

Ayam asam manis utk idisn rice bowl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 cup rice bowl
  1. 1 kgdada fillet potong kotak2 kecil
  2. Bumbu marinasi :
  3. 2 sdtbawang putih halus
  4. Garam,kaldu jamur secukup nys
  5. Bumbu kering:
  6. 300 grtepung terigu
  7. 4 sdmmaizena
  8. 1 sdmbaking powder double akting
  9. Garam dan penyedap
  10. Bumbu basah:
  11. 2 butirtelur kocok
  12. 3 sdmbahan kering
  13. Bahan saos
  14. 200 grsaos tomat
  15. 100 grsaos sambal
  16. 3 sdmkecap asin
  17. 4 sdmgula putih
  18. 1 sdmbawang putih bubuk
  19. 1 sasetladaku
  20. 2 sdmmaizena
  21. 250 mlair
  22. Bumbu iris :
  23. 1 buahbawang bombay iris memanjang
  24. 1 buahpaprika hijau( sy pake cabe hijau
  25. 1 buahpaprika merah ( sy cabe merah besar
  26. 2 btgdaun bawang iris serong

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dg bumbu marinasi diaman 1 jam dkulkas

  2. 2

    Campur bhn basah masukan ke adonan ayam yg telah di marinasi aduk rata

  3. 3

    Panaskan minyak masukan ayam ke bahan kering ambil satu satu masukan ke wajan goreng sampai warna keemassn

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai wangi dg margarin masukan cabe merah hijau dan daun bawang lalu masukan bahan saos tumis sampai mengental

  5. 5

    Lalu masukan ayam aduk aduk hingga tercampur rata siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nekda
Dapur Nekda @Nayza22
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa