Klepon

Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Anak lanang sukaa sekali kelepon yang bisa meletus, kalau beli dipasar ketemunya kelepon ga bisa muncrat gulanya, jd belajarlah bikin berkali2 dan alhamdulillah resep ini yg paling cocok saat ini, gampang buatnya dan enak rasanya. Anak lanang Tiap hari minta dibikinkan jajanan satu ini ☺️

Klepon

Anak lanang sukaa sekali kelepon yang bisa meletus, kalau beli dipasar ketemunya kelepon ga bisa muncrat gulanya, jd belajarlah bikin berkali2 dan alhamdulillah resep ini yg paling cocok saat ini, gampang buatnya dan enak rasanya. Anak lanang Tiap hari minta dibikinkan jajanan satu ini ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gTepung Ketan
  2. 25 gtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 50 gubi jalar (kukus lalu haluskan)
  5. Sedikitpasta pandan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 150 mlair hangat
  8. 50 ggula kelapa/gula merah/gula aren (sesuai selera)
  9. 1/4kelapa muda parut

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi lalu haluskan

  2. 2

    Timbang semua bahan lalu campur jadi satu, beri air hangat lalu uleni hingga rata

  3. 3

    Rebus air di panci sembari membuat bulatan adonan klepon diisi dengan gula kelapa yang sudah dicincang halus

  4. 4

    Lakukan hingga semua adonan habis

  5. 5

    Rebus kelpon hingga matang, kalau sudah mengambang angkat

  6. 6

    Gulingkan pada kelapa muda yang sudah diparut (kelapanya diberi sejimpit garam supaya makin gurih)

  7. 7

    Klepon meletus siap dinikmati 💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lisa Karina
Lisa Karina @lisakarina
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia
Seorang ibu rumah tangga anak masih satu yang suka dan butuh masak memasak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa