اول پودر ژله رو با مقدار آب جوش ذکر شده مخلوط میکنیم میزاریم روی حرارت آب تا ذرات ژله کاملا حل بشه.

بعد با همزن برقی ۵ تا ۷ دقیقه میزنیم تا حالت کشدار بشه و وقتی پره های همزن رو درمیاریم حالت قله ای بمونه.

حالا یک بسته بیسکویت ساقه طلایی که ۱۶ عدد هست ۸ تا شو روی سینی میچینیم و از مواد ژله به اندازه یک قاشق روش میریزیم و یه دونه بیسکویت رو روش میچسبونیم.

نکات:
❤ بهتره از بیسکویت های نازک استفاده کنیم چون ساقه طلایی ضخیم و خشکه.
❤اگه اسانس میوه داشتین داخل ژله بریزین.
❤موقع اضافه کردن ژله فرم گرفته داخل بیسکویت ها سرعت عمل داشته باشید.
❤شکلات بن ماری شده ممکنه زود سفت بشه پس اگه مثلا دوتای آخر خوب شکلات به بیسکویت نچسبید بازم روی حرارت بزارید تا شکلات گرم بشه.