Si las lentejas son secas dejar en agua por una noche (agregar al agua 1 cda de bicarbonato y cambiar agua cada 8 hs para evitar inflamacion)

Hervir lentejas por 20 min y colarlas

En una sartén u olla sofreír una cebolla con una cucharada de aceite de oliva

Agregar 2 cucharadas de ketchup/barbacoa, sal, pimienta, ajo y la mitad de las lentejas y cocinar por 6 min

Cocinar el calabacín (sin cáscara) por 10 min aprox en horno o microondas para que este blando - Opción usar harina de lino con agua en vez de calabacin aprox 150 gr (1 parte de harina 3 partes de agua y dejar reposar 5-10 min)

En una procesadora agregar el calabacín, la mezcla de la olla, la otra mitad de las lentejas, perejil, ralladura de 1 limón, jugo de 1 limón y procesar pocos minutos (hasta que unifique bien)