Lengua a la vinagreta
Alicia Yunis @aliciayunis
#delantalglobal2024
#miclasiconavideño
Versión fresca de la lengua. Puede adaptarse a cada gusto, con ajo sin ajo, más cebolla menos cebolla, más vinagre menos vinagre… todo se ajusta
Lengua a la vinagreta
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#miclasiconavideño
Versión fresca de la lengua. Puede adaptarse a cada gusto, con ajo sin ajo, más cebolla menos cebolla, más vinagre menos vinagre… todo se ajusta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la lengua en caldo sabroso (varias verduras). Luego pelar en tibio. Llevar a la heladera
- 2
Preparar la salsa criolla a gusto con las verduras vinagre y aceite a gusto. Condimentar a gusto. Dejar reposar.
- 3
Cortar la lengua en fetas y agregar a la mezcla.
- 4
Una vez completada mezclar bien y llevar cubierta a la heladera.
- 5
Yo tomo porciones y comparto. En encuentros familiares.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Yunis le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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